Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёное соевое мясо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёное соевое мясо

Сметана 20,0% жирности 40 г
Соевое мясо 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёное соевое мясо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.2 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 46.9 г 76 г 61.7% 17% 162 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 1.4% 2000 г
Углеводы 17.4 г 219 г 7.9% 2.2% 1259 г
Вода 7 г 2273 г 0.3% 0.1% 32471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.5% 5488 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.2% 16364 г
Витамин В4, холин 12.72 мг 500 мг 2.5% 0.7% 3931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.2% 16129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.872 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 45872 г
Витамин В12, кобаламин 0.038 мкг 3 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.041 мг 15 мг 0.3% 0.1% 36585 г
Витамин Н, биотин 0.369 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 13550 г
Витамин РР, НЭ 0.0615 мг 20 мг 0.3% 0.1% 32520 г
Макроэлементы
Калий, K 11.18 мг 2500 мг 0.4% 0.1% 22361 г
Кальций, Ca 8.82 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 11338 г
Магний, Mg 0.82 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Натрий, Na 3.59 мг 1300 мг 0.3% 0.1% 36212 г
Сера, S 2.56 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 39063 г
Фосфор, P 6.2 мг 800 мг 0.8% 0.2% 12903 г
Хлор, Cl 6.26 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36741 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.021 мг 18 мг 0.1% 85714 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 0.1% 20833 г
Кобальт, Co 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 2.05 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Молибден, Mo 0.513 мкг 70 мкг 0.7% 0.2% 13645 г
Селен, Se 0.031 мкг 55 мкг 0.1% 177419 г
Фтор, F 1.44 мкг 4000 мкг 277778 г
Цинк, Zn 0.0246 мг 12 мг 0.2% 0.1% 48780 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тушёное соевое мясо составляет 362,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».