| Капуста белокочанная | 150 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 55 г |
| Огурец, парниковый | 65 г |
| Петрушка | 15 г |
| Щавель | 32 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Йогурт 6,0% жирности | 30 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48.2 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3494 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 4.6% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 10.8% | 1931 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 10.4% | 2000 г |
| Вода | 88 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2583 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 126.7 мкг | 900 мкг | 14.1% | 29.3% | 710 г |
| бета Каротин | 0.744 мг | 5 мг | 14.9% | 30.9% | 672 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 5.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 6.6% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 9.94 мг | 500 мг | 2% | 4.1% | 5030 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 7.7% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 7.7% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.37 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.8% | 3518 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.9% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.2 мг | 90 мг | 35.8% | 74.3% | 280 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.523 мг | 15 мг | 10.2% | 21.2% | 985 г |
| Витамин Н, биотин | 0.467 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.9% | 10707 г |
| Витамин К, филлохинон | 111.3 мкг | 120 мкг | 92.8% | 192.5% | 108 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7264 мг | 20 мг | 3.6% | 7.5% | 2753 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.26 мг | 2500 мг | 11.2% | 23.2% | 892 г |
| Кальций, Ca | 60.84 мг | 1000 мг | 6.1% | 12.7% | 1644 г |
| Магний, Mg | 23.91 мг | 400 мг | 6% | 12.4% | 1673 г |
| Натрий, Na | 485.93 мг | 1300 мг | 37.4% | 77.6% | 268 г |
| Сера, S | 21.92 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.6% | 4562 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 11.2% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 738.27 мг | 2300 мг | 32.1% | 66.6% | 312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 85.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.785 мг | 18 мг | 4.4% | 9.1% | 2293 г |
| Йод, I | 2.4 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6250 г |
| Кобальт, Co | 3.208 мкг | 10 мкг | 32.1% | 66.6% | 312 г |
| Марганец, Mn | 0.1322 мг | 2 мг | 6.6% | 13.7% | 1513 г |
| Медь, Cu | 77.78 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 16.2% | 1286 г |
| Молибден, Mo | 9.016 мкг | 70 мкг | 12.9% | 26.8% | 776 г |
| Селен, Se | 0.417 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.7% | 13189 г |
| Фтор, F | 10.08 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 39683 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 16.6% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.335 мг | 12 мг | 2.8% | 5.8% | 3582 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.7 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат 14.05.13 составляет 48,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».