| Яйцо куриное | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 120 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.7 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1797 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 7.9% | 1357 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 12.4% | 862 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.4% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 3.9% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 156.6 мкг | 900 мкг | 17.4% | 18.6% | 575 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.373 мг | 5 мг | 7.5% | 8% | 1340 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 4.2% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 12.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 98.49 мг | 500 мг | 19.7% | 21% | 508 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 13.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 5.5% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.255 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.2% | 4846 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.262 мкг | 3 мкг | 8.7% | 9.3% | 1145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 13.2% | 807 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.809 мкг | 10 мкг | 8.1% | 8.6% | 1236 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.324 мг | 15 мг | 8.8% | 9.4% | 1133 г |
| Витамин Н, биотин | 8.451 мкг | 50 мкг | 16.9% | 18% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 3.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.76 мг | 20 мг | 8.8% | 9.4% | 1136 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204 мг | 2500 мг | 8.2% | 8.8% | 1225 г |
| Кальций, Ca | 47.93 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.1% | 2086 г |
| Магний, Mg | 15.64 мг | 400 мг | 3.9% | 4.2% | 2558 г |
| Натрий, Na | 59.13 мг | 1300 мг | 4.5% | 4.8% | 2199 г |
| Сера, S | 74.51 мг | 1000 мг | 7.5% | 8% | 1342 г |
| Фосфор, P | 97.6 мг | 800 мг | 12.2% | 13% | 820 г |
| Хлор, Cl | 101.6 мг | 2300 мг | 4.4% | 4.7% | 2264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.32 мг | 18 мг | 7.3% | 7.8% | 1364 г |
| Йод, I | 9.78 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.9% | 1534 г |
| Кобальт, Co | 6.4 мкг | 10 мкг | 64% | 68.3% | 156 г |
| Марганец, Mn | 0.0727 мг | 2 мг | 3.6% | 3.8% | 2751 г |
| Медь, Cu | 80.36 мкг | 1000 мкг | 8% | 8.5% | 1244 г |
| Молибден, Mo | 6.145 мкг | 70 мкг | 8.8% | 9.4% | 1139 г |
| Никель, Ni | 5.673 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.065 мкг | 55 мкг | 21.9% | 23.4% | 456 г |
| Стронций, Sr | 3.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.36 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12361 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 8.5% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.5636 мг | 12 мг | 4.7% | 5% | 2129 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.131 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.291 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.131 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.23 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.345 г | ~ | |||
| Метионин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.266 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.433 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.27 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.508 г | ~ | |||
| Глицин | 0.162 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.868 г | ~ | |||
| Пролин | 0.154 г | ~ | |||
| Серин | 0.35 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 208.73 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.636 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.858 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.24 г | min 16.8 г | 13.3% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.918 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.546 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 93,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».