| Печень куриная (Варка) | 546 г |
| Вода | 440 г |
| Соль поваренная пищевая | 12 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) | 39 г |
| Масло "Valio" | 39 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 19 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 37 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1676 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 9.5% | 1057 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.4% | 7065 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 4% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6470.9 мкг | 900 мкг | 719% | 715.4% | 14 г |
| бета Каротин | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 9.6% | 1037 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.114 мг | 1.5 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.687 мг | 1.8 мг | 38.2% | 38% | 262 г |
| Витамин В4, холин | 105.71 мг | 500 мг | 21.1% | 21% | 473 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.492 мг | 2 мг | 24.6% | 24.5% | 407 г |
| Витамин В9, фолаты | 129.579 мкг | 400 мкг | 32.4% | 32.2% | 309 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.846 мкг | 3 мкг | 294.9% | 293.4% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.88 мг | 90 мг | 7.6% | 7.6% | 1308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.076 мг | 15 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Витамин Н, биотин | 0.095 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 52632 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2917 мг | 20 мг | 36.5% | 36.3% | 274 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.05 мг | 2500 мг | 4.1% | 4.1% | 2426 г |
| Кальций, Ca | 16.49 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6064 г |
| Кремний, Si | 0.152 мг | 30 мг | 0.5% | 0.5% | 19737 г |
| Магний, Mg | 12.21 мг | 400 мг | 3.1% | 3.1% | 3276 г |
| Натрий, Na | 461.38 мг | 1300 мг | 35.5% | 35.3% | 282 г |
| Сера, S | 115.47 мг | 1000 мг | 11.5% | 11.4% | 866 г |
| Фосфор, P | 102.2 мг | 800 мг | 12.8% | 12.7% | 783 г |
| Хлор, Cl | 704.01 мг | 2300 мг | 30.6% | 30.4% | 327 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.773 мг | 18 мг | 37.6% | 37.4% | 266 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 8.405 мкг | 10 мкг | 84.1% | 83.7% | 119 г |
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 10.5% | 943 г |
| Медь, Cu | 218.76 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 21.8% | 457 г |
| Молибден, Mo | 33.433 мкг | 70 мкг | 47.8% | 47.6% | 209 г |
| Селен, Se | 29.365 мкг | 55 мкг | 53.4% | 53.1% | 187 г |
| Фтор, F | 46.43 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.2% | 8615 г |
| Хром, Cr | 5.03 мкг | 50 мкг | 10.1% | 10% | 994 г |
| Цинк, Zn | 3.5865 мг | 12 мг | 29.9% | 29.8% | 335 г |
Энергетическая ценность Печень куриная с подливой (14.05.13) составляет 100,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».