Мой здоровый рацион

Рецепт каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша

Вода 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 200 г
Изюм 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.9 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2908 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.5% 3800 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.2% 2800 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 6.4% 2704 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 6.4% 2677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.7% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 9.3% 1837 г
Витамин В4, холин 14.48 мг 500 мг 2.9% 5% 3453 г
Витамин В5, пантотеновая 0.233 мг 5 мг 4.7% 8.1% 2146 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 2.8% 6452 г
Витамин В9, фолаты 3.067 мкг 400 мкг 0.8% 1.4% 13042 г
Витамин В12, кобаламин 0.245 мкг 3 мкг 8.2% 14.2% 1224 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 1.6% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 32258 г
Витамин Н, биотин 1.963 мкг 50 мкг 3.9% 6.7% 2547 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 4.8% 3514 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.16 мг 2500 мг 6.3% 10.9% 1581 г
Кальций, Ca 81.38 мг 1000 мг 8.1% 14% 1229 г
Магний, Mg 12.25 мг 400 мг 3.1% 5.4% 3265 г
Натрий, Na 40.28 мг 1300 мг 3.1% 5.4% 3227 г
Сера, S 18.1 мг 1000 мг 1.8% 3.1% 5525 г
Фосфор, P 65.5 мг 800 мг 8.2% 14.2% 1221 г
Хлор, Cl 67.91 мг 2300 мг 3% 5.2% 3387 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.7 мкг ~
Железо, Fe 0.301 мг 18 мг 1.7% 2.9% 5980 г
Йод, I 5.52 мкг 150 мкг 3.7% 6.4% 2717 г
Кобальт, Co 0.491 мкг 10 мкг 4.9% 8.5% 2037 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.3% 47619 г
Медь, Cu 7.55 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 13245 г
Молибден, Mo 3.067 мкг 70 мкг 4.4% 7.6% 2282 г
Олово, Sn 7.98 мкг ~
Селен, Se 1.227 мкг 55 мкг 2.2% 3.8% 4482 г
Стронций, Sr 10.43 мкг ~
Фтор, F 42.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1.9% 9315 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.2454 мг 12 мг 2% 3.5% 4890 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность каша составляет 57,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».