Мой здоровый рацион

Рецепт Каша гречневая с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша гречневая с маслом

Соль поваренная пищевая 5 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Гречневая крупа продел (Варка без слива рассыпчатая) 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша гречневая с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.8 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 942 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 3.5% 1617 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 4.7% 1191 г
Углеводы 29.5 г 219 г 13.5% 7.6% 742 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 17.1% 328 г
Вода 58.8 г 2273 г 2.6% 1.5% 3866 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.148 мг 1.5 мг 9.9% 5.5% 1014 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 2.2% 2500 г
Витамин D, кальциферол 0.065 мкг 10 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин РР, НЭ 3.01 мг 20 мг 15.1% 8.4% 664 г
Ниацин 1.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.21 мг 2500 мг 6.3% 3.5% 1580 г
Кальций, Ca 18.98 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5269 г
Магний, Mg 74.53 мг 400 мг 18.6% 10.4% 537 г
Натрий, Na 506.02 мг 1300 мг 38.9% 21.8% 257 г
Сера, S 40.4 мг 1000 мг 4% 2.2% 2475 г
Фосфор, P 126.4 мг 800 мг 15.8% 8.8% 633 г
Хлор, Cl 747.18 мг 2300 мг 32.5% 18.2% 308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.448 мг 18 мг 13.6% 7.6% 735 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.9% 1453 г
Марганец, Mn 0.5643 мг 2 мг 28.2% 15.8% 354 г
Медь, Cu 183.84 мкг 1000 мкг 18.4% 10.3% 544 г
Молибден, Mo 1.375 мкг 70 мкг 2% 1.1% 5091 г
Фтор, F 75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.1% 5333 г
Цинк, Zn 0.9825 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.91 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%

Энергетическая ценность Каша гречневая с маслом составляет 178,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».