| Огурец, грунтовый | 249 г |
| Перец сладкий | 78 г |
| Морковь, красная | 121 г |
| Лук репчатый | 102 г |
| Масло подсолнечное | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.8 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3523 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.9% | 6909 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 9.6% | 2154 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 4.6% | 4563 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 18.8% | 1111 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.2% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 475.7 мкг | 900 мкг | 52.9% | 110.7% | 189 г |
| бета Каротин | 2.854 мг | 5 мг | 57.1% | 119.5% | 175 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 6.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5.9% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 2.69 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18587 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 8.2% | 2551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.118 мг | 2 мг | 5.9% | 12.3% | 1695 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.816 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3.6% | 5869 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.52 мг | 90 мг | 39.5% | 82.6% | 253 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.377 мг | 15 мг | 9.2% | 19.2% | 1089 г |
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.2 мкг | 120 мкг | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6068 мг | 20 мг | 3% | 6.3% | 3296 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.93 мг | 2500 мг | 6.5% | 13.6% | 1544 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.8% | 4342 г |
| Магний, Mg | 18.12 мг | 400 мг | 4.5% | 9.4% | 2208 г |
| Натрий, Na | 9.18 мг | 1300 мг | 0.7% | 1.5% | 14161 г |
| Сера, S | 11.95 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.5% | 8368 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 11.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 15.81 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 14548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 334.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 7.5% | 2817 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.368 мкг | 10 мкг | 13.7% | 28.7% | 731 г |
| Литий, Li | 1.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 13% | 1626 г |
| Медь, Cu | 61.41 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.8% | 1628 г |
| Молибден, Mo | 0.449 мкг | 70 мкг | 0.6% | 1.3% | 15590 г |
| Никель, Ni | 0.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.156 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.6% | 35256 г |
| Фтор, F | 13.32 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 30030 г |
| Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 12.8% | 1634 г |
| Цинк, Zn | 0.2549 мг | 12 мг | 2.1% | 4.4% | 4708 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.121 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.033 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.045 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.156 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | min 16.8 г | 3.6% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.598 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.509 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 28.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.509 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощная смесь от 15.10.15 составляет 47,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».