| Кабачок (Жарка) | 250 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, жареный на сковороде | 400 г |
| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
| Панировочные сухари | 10 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное | 15 г |
| Соль Адыгейская | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 9% | 425 г |
| Жиры | 20 г | 56 г | 35.7% | 13.6% | 280 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 0.5% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 57.3 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3967 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.238 мг | 1.5 мг | 15.9% | 6.1% | 630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.345 мг | 1.8 мг | 19.2% | 7.3% | 522 г |
| Витамин В4, холин | 59.64 мг | 500 мг | 11.9% | 4.5% | 838 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 4.7% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.376 мг | 2 мг | 18.8% | 7.2% | 532 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.217 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6434 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.732 мкг | 3 мкг | 24.4% | 9.3% | 410 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.54 мг | 90 мг | 2.8% | 1.1% | 3543 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.455 мкг | 10 мкг | 4.6% | 1.8% | 2198 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.455 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.371 мг | 15 мг | 2.5% | 1% | 4043 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.232 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21552 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.661 мг | 20 мг | 28.3% | 10.8% | 353 г |
| Ниацин | 0.137 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.29 мг | 2500 мг | 11.6% | 4.4% | 861 г |
| Кальций, Ca | 23.04 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4340 г |
| Кремний, Si | 6.414 мг | 30 мг | 21.4% | 8.1% | 468 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 1.7% | 2200 г |
| Натрий, Na | 70.42 мг | 1300 мг | 5.4% | 2.1% | 1846 г |
| Сера, S | 186.17 мг | 1000 мг | 18.6% | 7.1% | 537 г |
| Фосфор, P | 152.7 мг | 800 мг | 19.1% | 7.3% | 524 г |
| Хлор, Cl | 3.5 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.062 мг | 18 мг | 5.9% | 2.2% | 1695 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 0.912 мкг | 10 мкг | 9.1% | 3.5% | 1096 г |
| Марганец, Mn | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 1.1% | 3333 г |
| Медь, Cu | 50.88 мкг | 1000 мкг | 5.1% | 1.9% | 1965 г |
| Молибден, Mo | 0.518 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Никель, Ni | 0.482 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.848 мкг | 55 мкг | 52.5% | 20% | 191 г |
| Фтор, F | 3.59 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 111421 г | |
| Хром, Cr | 0.35 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14286 г |
| Цинк, Zn | 1.9492 мг | 12 мг | 16.2% | 6.2% | 616 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.538 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.886 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.693 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.808 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.407 г | ~ | |||
| Лизин | 1.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.469 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.23 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.754 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 1.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.588 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.163 г | ~ | |||
| Глицин | 0.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.872 г | ~ | |||
| Серин | 0.709 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.746 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.16 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.8% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.431 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.7% | 19.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.07 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.432 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.014 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.997 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.062 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.551 г | min 16.8 г | 50.9% | 19.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.424 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 7.932 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.164 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.226 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.8% | 11% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.243 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 2.2 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.121 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.104 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.147 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.102 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты Самолетик составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».