| Кальмары отварные | 139 г |
| Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 175 г |
| Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 154 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 64 г |
| Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 5 г |
| Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 17.8% | 987 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 2.3% | 8000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.5% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 10.6% | 1667 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 51.3% | 344 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.558 мг | 5 мг | 31.2% | 55% | 321 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 21% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 33.11 мг | 500 мг | 6.6% | 11.6% | 1510 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.32 мг | 5 мг | 6.4% | 11.3% | 1563 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.087 мг | 2 мг | 4.4% | 7.8% | 2299 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.831 мкг | 400 мкг | 3.2% | 5.6% | 3117 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.557 мкг | 3 мкг | 18.6% | 32.8% | 539 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.14 мг | 90 мг | 21.3% | 37.6% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.666 мг | 15 мг | 4.4% | 7.8% | 2252 г |
| Витамин Н, биотин | 0.328 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 15244 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.6 мкг | 120 мкг | 38% | 67% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4713 мг | 20 мг | 7.4% | 13.1% | 1359 г |
| Ниацин | 0.413 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.26 мг | 2500 мг | 11.7% | 20.6% | 852 г |
| Кальций, Ca | 47.75 мг | 1000 мг | 4.8% | 8.5% | 2094 г |
| Магний, Mg | 30.32 мг | 400 мг | 7.6% | 13.4% | 1319 г |
| Натрий, Na | 254.52 мг | 1300 мг | 19.6% | 34.6% | 511 г |
| Сера, S | 13.49 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7413 г |
| Фосфор, P | 122.4 мг | 800 мг | 15.3% | 27% | 654 г |
| Хлор, Cl | 360.41 мг | 2300 мг | 15.7% | 27.7% | 638 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 340.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.768 мг | 18 мг | 4.3% | 7.6% | 2344 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 1.049 мкг | 10 мкг | 10.5% | 18.5% | 953 г |
| Литий, Li | 0.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0942 мг | 2 мг | 4.7% | 8.3% | 2123 г |
| Медь, Cu | 842.13 мкг | 1000 мкг | 84.2% | 148.5% | 119 г |
| Молибден, Mo | 3.846 мкг | 70 мкг | 5.5% | 9.7% | 1820 г |
| Никель, Ni | 4.808 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.402 мкг | 55 мкг | 35.3% | 62.3% | 283 г |
| Фтор, F | 61.46 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.6% | 6508 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 5.6% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.8125 мг | 12 мг | 6.8% | 12% | 1477 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.315 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.139 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.311 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.496 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.347 г | ~ | |||
| Аланин | 0.432 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.024 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.322 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.232 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.095 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 39.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.9 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.113 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.225 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.147 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат " Капуста с кальмарами" составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».