| Сахар песок | 250 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 250 г |
| Вода | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 250 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 20 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Творог "Крестьянский" 5% | 1000 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Сахар песок | 170 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 289.4 ккал | 1684 ккал | 17.2% | 5.9% | 582 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Жиры | 15.6 г | 56 г | 27.9% | 9.6% | 359 г |
| Углеводы | 24.8 г | 219 г | 11.3% | 3.9% | 883 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.6 мкг | 900 мкг | 15.8% | 5.5% | 631 г |
| Ретинол | 0.131 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.193 мг | 1.8 мг | 10.7% | 3.7% | 933 г |
| Витамин В4, холин | 44.21 мг | 500 мг | 8.8% | 3% | 1131 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 1.7% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.733 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 10715 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.081 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.548 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.9% | 1825 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.424 мг | 15 мг | 2.8% | 1% | 3538 г |
| Витамин Н, биотин | 3.345 мкг | 50 мкг | 6.7% | 2.3% | 1495 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6004 мг | 20 мг | 13% | 4.5% | 769 г |
| Ниацин | 0.362 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.05 мг | 2500 мг | 5% | 1.7% | 2015 г |
| Кальций, Ca | 80.23 мг | 1000 мг | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Кремний, Si | 0.39 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7692 г |
| Магний, Mg | 24.84 мг | 400 мг | 6.2% | 2.1% | 1610 г |
| Натрий, Na | 252.02 мг | 1300 мг | 19.4% | 6.7% | 516 г |
| Сера, S | 34.97 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.2% | 2860 г |
| Фосфор, P | 145.8 мг | 800 мг | 18.2% | 6.3% | 549 г |
| Хлор, Cl | 26.3 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.4% | 8745 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.382 мг | 18 мг | 7.7% | 2.7% | 1302 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.8% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 1.715 мкг | 10 мкг | 17.2% | 5.9% | 583 г |
| Марганец, Mn | 0.0601 мг | 2 мг | 3% | 1% | 3328 г |
| Медь, Cu | 22.7 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 0.8% | 4405 г |
| Молибден, Mo | 2.154 мкг | 70 мкг | 3.1% | 1.1% | 3250 г |
| Никель, Ni | 0.214 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.53 мкг | 55 мкг | 10.1% | 3.5% | 995 г |
| Титан, Ti | 1.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.67 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31571 г |
| Хром, Cr | 0.84 мкг | 50 мкг | 1.7% | 0.6% | 5952 г |
| Цинк, Zn | 0.2413 мг | 12 мг | 2% | 0.7% | 4973 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.858 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.126 г | ~ | |||
| Валин | 0.124 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.175 г | ~ | |||
| Лизин | 0.144 г | ~ | |||
| Метионин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.114 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Глицин | 0.068 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.149 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 120.66 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.51 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.098 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.258 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.33 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.678 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.163 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.431 г | min 16.8 г | 26.4% | 9.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.115 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.451 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.739 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.321 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.286 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Изаура составляет 289,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».