Мой здоровый рацион

Рецепт помидоры брынза перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты помидоры брынза перец

Помидоры (томаты), грунтовые 200 г
Брынза коровья 200 г
Перец сладкий 50 г
Чеснок луковица 20 г
Масло подсолнечное 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "помидоры брынза перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 153.9 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 7% 927 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 12.9% 505 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1% 6257 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.6% 2500 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2% 3206 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.2 мкг 900 мкг 17.1% 11.1% 584 г
Ретинол 0.07 мг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 6.6% 986 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 2.8% 2308 г
Витамин В4, холин 3.7 мг 500 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.6% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.667 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 7058 г
Витамин C, аскорбиновая 31.62 мг 90 мг 35.1% 22.8% 285 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.85 мг 15 мг 12.3% 8% 811 г
Витамин Н, биотин 0.493 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10142 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.8% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.5585 мг 20 мг 12.8% 8.3% 782 г
Ниацин 0.46 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.56 мг 2500 мг 7.4% 4.8% 1347 г
Кальций, Ca 274.2 мг 1000 мг 27.4% 17.8% 365 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 3.2% 1989 г
Натрий, Na 653.92 мг 1300 мг 50.3% 32.7% 199 г
Сера, S 96.43 мг 1000 мг 9.6% 6.2% 1037 г
Фосфор, P 170.8 мг 800 мг 21.4% 13.9% 468 г
Хлор, Cl 269.77 мг 2300 мг 11.7% 7.6% 853 г
Микроэлементы
Бор, B 47.2 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 2.8% 2302 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 12605 г
Кобальт, Co 2.895 мкг 10 мкг 29% 18.8% 345 г
Марганец, Mn 0.0918 мг 2 мг 4.6% 3% 2179 г
Медь, Cu 51.63 мкг 1000 мкг 5.2% 3.4% 1937 г
Молибден, Mo 3.326 мкг 70 мкг 4.8% 3.1% 2105 г
Никель, Ni 5.339 мкг ~
Рубидий, Rb 62.8 мкг ~
Селен, Se 0.747 мкг 55 мкг 1.4% 0.9% 7363 г
Фтор, F 8.21 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 48721 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.7% 2439 г
Цинк, Zn 0.1265 мг 12 мг 1.1% 0.7% 9486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.309 г ~
Аргинин* 0.511 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.508 г ~
Изолейцин 0.401 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.213 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 4.297 г ~
Аланин 0.278 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.185 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.562 г ~
Серин 0.458 г ~
Тирозин 0.437 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.842 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.842 г ~

Энергетическая ценность помидоры брынза перец составляет 153,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».