Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Легкий

Крабовые палочки 20 г
Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Горошек зеленый. Консервы 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.3 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1630 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.5% 1767 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 13.6% 709 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 9.7% 1000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.4% 2866 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 5.5% 1744 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.296 мг 5 мг 5.9% 5.7% 1689 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 3.7% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5143 г
Витамин В4, холин 4.07 мг 500 мг 0.8% 0.8% 12285 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 2.6% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.3% 2941 г
Витамин В9, фолаты 8.519 мкг 400 мкг 2.1% 2% 4695 г
Витамин C, аскорбиновая 11.11 мг 90 мг 12.3% 11.9% 810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.552 мг 15 мг 23.7% 22.9% 422 г
Витамин Н, биотин 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.3% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.1895 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1681 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.89 мг 2500 мг 5.2% 5% 1910 г
Кальций, Ca 14.04 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7123 г
Кремний, Si 4.63 мг 30 мг 15.4% 14.9% 648 г
Магний, Mg 16.63 мг 400 мг 4.2% 4.1% 2405 г
Натрий, Na 195.33 мг 1300 мг 15% 14.5% 666 г
Сера, S 41 мг 1000 мг 4.1% 4% 2439 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 5% 1909 г
Хлор, Cl 53.22 мг 2300 мг 2.3% 2.2% 4322 г
Микроэлементы
Бор, B 80.2 мкг ~
Ванадий, V 8.41 мкг ~
Железо, Fe 0.556 мг 18 мг 3.1% 3% 3237 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 0.7% 15000 г
Кобальт, Co 2.926 мкг 10 мкг 29.3% 28.4% 342 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 6.1% 1589 г
Медь, Cu 88.89 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1125 г
Молибден, Mo 7.889 мкг 70 мкг 11.3% 10.9% 887 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.852 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6455 г
Фтор, F 72.78 мкг 4000 мкг 1.8% 1.7% 5496 г
Хром, Cr 10.48 мкг 50 мкг 21% 20.3% 477 г
Цинк, Zn 0.4185 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2867 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.085 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.022 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.174 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.444 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.498 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.813 г min 16.8 г 10.8% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.798 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.363 г от 11.2 до 20.6 г 39% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.36 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Легкий составляет 103,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».