Мой здоровый рацион

Рецепт Пшено с лен.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшено с лен.маслом

Крупа пшено шлифованное 220 г
Льняное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшено с лен.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 365.6 ккал 1684 ккал 21.7% 5.9% 461 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4% 691 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 3.7% 747 г
Углеводы 63.6 г 219 г 29% 7.9% 344 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 4.6% 588 г
Вода 13.4 г 2273 г 0.6% 0.2% 16963 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.9 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 31034 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.1% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.402 мг 1.5 мг 26.8% 7.3% 373 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 0.6% 4737 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.497 мг 2 мг 24.9% 6.8% 402 г
Витамин В9, фолаты 38.261 мкг 400 мкг 9.6% 2.6% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.307 мг 15 мг 2% 0.5% 4886 г
бета Токоферол 0.024 мг ~
гамма Токоферол 1.25 мг ~
дельта Токоферол 0.072 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4 мг 20 мг 22% 6% 455 г
Ниацин 1.53 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.83 мг 2500 мг 8.1% 2.2% 1239 г
Кальций, Ca 25.87 мг 1000 мг 2.6% 0.7% 3865 г
Магний, Mg 79.39 мг 400 мг 19.8% 5.4% 504 г
Натрий, Na 9.57 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 13584 г
Сера, S 73.65 мг 1000 мг 7.4% 2% 1358 г
Фосфор, P 222.9 мг 800 мг 27.9% 7.6% 359 г
Хлор, Cl 22.96 мг 2300 мг 1% 0.3% 10017 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Железо, Fe 2.583 мг 18 мг 14.4% 3.9% 697 г
Йод, I 4.3 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3488 г
Кобальт, Co 7.939 мкг 10 мкг 79.4% 21.7% 126 г
Марганец, Mn 0.8896 мг 2 мг 44.5% 12.2% 225 г
Медь, Cu 353.91 мкг 1000 мкг 35.4% 9.7% 283 г
Молибден, Mo 17.696 мкг 70 мкг 25.3% 6.9% 396 г
Никель, Ni 8.417 мкг ~
Олово, Sn 9.37 мкг ~
Титан, Ti 19.13 мкг ~
Фтор, F 26.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 14937 г
Хром, Cr 2.3 мкг 50 мкг 4.6% 1.3% 2174 г
Цинк, Zn 1.61 мг 12 мг 13.4% 3.7% 745 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 61.791 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.45 г ~
Гистидин* 0.249 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 1.464 г ~
Лизин 0.277 г ~
Метионин 0.287 г ~
Метионин + Цистеин 0.459 г ~
Треонин 0.383 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.947 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.622 г ~
Глицин 0.287 г ~
Глутаминовая кислота 2.124 г ~
Пролин 0.775 г ~
Серин 0.67 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.4 г от 0.9 до 3.7 г 100% 27.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.261 мг ~
Стигмастерол 1.304 мг ~
бета Ситостерол 8.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.309 г min 16.8 г 7.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.294 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.795 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.729 г от 11.2 до 20.6 г 42.2% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.373 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.619 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.349 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 2.32 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
22:1 Брассидовая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Пшено с лен.маслом составляет 365,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».