Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Что было в холодильнике. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Что было в холодильнике

Заготовка на салат 55 г
Майонез Салатный Щедрый Дар 5 г
Горчица столовая 2 г
Кукуруза, консервы 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Что было в холодильнике".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.3 ккал 1684 ккал 5.8% 6% 1731 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 8% 1288 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.7% 875 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.1% 2000 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 3% 3449 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.1 мкг 900 мкг 7.8% 8% 1284 г
Ретинол 0.039 мг ~
альфа Каротин 1.273 мкг ~
бета Каротин 0.206 мг 5 мг 4.1% 4.2% 2427 г
бета Криптоксантин 2.704 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.922 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5.9% 1765 г
Витамин В4, холин 40.55 мг 500 мг 8.1% 8.3% 1233 г
Витамин В5, пантотеновая 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.5% 1370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 8.1% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.811 мкг 400 мкг 3.2% 3.3% 3122 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 2.8% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 31.74 мг 90 мг 35.3% 36.3% 284 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.345 мг 15 мг 2.3% 2.4% 4348 г
Витамин Н, биотин 4.305 мкг 50 мкг 8.6% 8.8% 1161 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.7% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.7494 мг 20 мг 3.7% 3.8% 2669 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.14 мг 2500 мг 7.7% 7.9% 1294 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3005 г
Магний, Mg 15.65 мг 400 мг 3.9% 4% 2556 г
Натрий, Na 63.55 мг 1300 мг 4.9% 5% 2046 г
Сера, S 29.14 мг 1000 мг 2.9% 3% 3432 г
Фосфор, P 53.9 мг 800 мг 6.7% 6.9% 1484 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 1.4% 6955 г
Микроэлементы
Бор, B 18 мкг ~
Железо, Fe 1.118 мг 18 мг 6.2% 6.4% 1610 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.487 мкг 10 мкг 24.9% 25.6% 402 г
Марганец, Mn 0.0426 мг 2 мг 2.1% 2.2% 4695 г
Медь, Cu 39.19 мкг 1000 мкг 3.9% 4% 2552 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 3% 3460 г
Никель, Ni 2.031 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 4.997 мкг 55 мкг 9.1% 9.4% 1101 г
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 34335 г
Хром, Cr 1.4 мкг 50 мкг 2.8% 2.9% 3571 г
Цинк, Zn 0.2271 мг 12 мг 1.9% 2% 5284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.308 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.089 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.019 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат Что было в холодильнике составляет 97,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».