Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак-обед1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак-обед1

Завтрак2 407 г
Салат овощной1 156 г
Печень кур 167 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак-обед1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.2% 1407 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 9.1% 949 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 3.9% 2212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3% 2952 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1843.2 мкг 900 мкг 204.8% 178.4% 49 г
бета Каротин 1.056 мг 5 мг 21.1% 18.4% 473 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5.7% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.352 мг 1.8 мг 19.6% 17.1% 511 г
Витамин В4, холин 64.14 мг 500 мг 12.8% 11.1% 780 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 3.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 7.8% 1111 г
Витамин В9, фолаты 40.254 мкг 400 мкг 10.1% 8.8% 994 г
Витамин В12, кобаламин 2.328 мкг 3 мкг 77.6% 67.6% 129 г
Витамин C, аскорбиновая 9.39 мг 90 мг 10.4% 9.1% 958 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.174 мг 15 мг 7.8% 6.8% 1278 г
Витамин Н, биотин 2.418 мкг 50 мкг 4.8% 4.2% 2068 г
Витамин К, филлохинон 21.3 мкг 120 мкг 17.8% 15.5% 563 г
Витамин РР, НЭ 2.5082 мг 20 мг 12.5% 10.9% 797 г
Макроэлементы
Калий, K 136.7 мг 2500 мг 5.5% 4.8% 1829 г
Кальций, Ca 30.75 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3252 г
Кремний, Si 0.241 мг 30 мг 0.8% 0.7% 12448 г
Магний, Mg 14.16 мг 400 мг 3.5% 3% 2825 г
Натрий, Na 136.31 мг 1300 мг 10.5% 9.1% 954 г
Сера, S 57.84 мг 1000 мг 5.8% 5.1% 1729 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 8.6% 1011 г
Хлор, Cl 188.42 мг 2300 мг 8.2% 7.1% 1221 г
Микроэлементы
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 10.31 мкг ~
Железо, Fe 3.167 мг 18 мг 17.6% 15.3% 568 г
Йод, I 3.21 мкг 150 мкг 2.1% 1.8% 4673 г
Кобальт, Co 3.937 мкг 10 мкг 39.4% 34.3% 254 г
Марганец, Mn 0.2156 мг 2 мг 10.8% 9.4% 928 г
Медь, Cu 100.28 мкг 1000 мкг 10% 8.7% 997 г
Молибден, Mo 13.13 мкг 70 мкг 18.8% 16.4% 533 г
Селен, Se 10.557 мкг 55 мкг 19.2% 16.7% 521 г
Фтор, F 12.57 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 31822 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 5.7% 1534 г
Цинк, Zn 1.2218 мг 12 мг 10.2% 8.9% 982 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Завтрак-обед1 составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».