Мой здоровый рацион

Рецепт Салат "Американа". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат "Американа"

Манго 94 г
Авокадо 164 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 8 г
Сок лимонный 19 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Оливковое масло 30 г
Перец черный молотый 1 г
лук салатный красный 39 г
Филе грудки куриное отварное (от 31.04.2024.) 163 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Американа"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.3 ккал 1684 ккал 13.9% 6% 722 г
Белки 25.9 г 76 г 34.1% 14.6% 293 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 9.2% 467 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 0.9% 4867 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.4% 800 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1% 4257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 3.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.5 мкг 900 мкг 3.1% 1.3% 3273 г
альфа Каротин 1.624 мкг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.8% 2451 г
бета Криптоксантин 1.896 мкг ~
Ликопин 0.553 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.543 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 2.4% 1782 г
Витамин В4, холин 70.56 мг 500 мг 14.1% 6% 709 г
Витамин В5, пантотеновая 1.558 мг 5 мг 31.2% 13.4% 321 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 10.5% 408 г
Витамин В9, фолаты 33.631 мкг 400 мкг 8.4% 3.6% 1189 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 3.2% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 12.23 мг 90 мг 13.6% 5.8% 736 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.333 мг 15 мг 8.9% 3.8% 1125 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 4.3% 992 г
Витамин РР, НЭ 5.8054 мг 20 мг 29% 12.4% 345 г
Ниацин 7.254 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 400.49 мг 2500 мг 16% 6.9% 624 г
Кальций, Ca 37.23 мг 1000 мг 3.7% 1.6% 2686 г
Кремний, Si 0.025 мг 30 мг 0.1% 120000 г
Магний, Mg 88.62 мг 400 мг 22.2% 9.5% 451 г
Натрий, Na 987.93 мг 1300 мг 76% 32.6% 132 г
Сера, S 246.13 мг 1000 мг 24.6% 10.5% 406 г
Фосфор, P 159.3 мг 800 мг 19.9% 8.5% 502 г
Хлор, Cl 1515.91 мг 2300 мг 65.9% 28.2% 152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 0.1 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 3.7% 1147 г
Йод, I 3.71 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4043 г
Кобальт, Co 8.01 мкг 10 мкг 80.1% 34.3% 125 г
Литий, Li 0.031 мкг ~
Марганец, Mn 0.1042 мг 2 мг 5.2% 2.2% 1919 г
Медь, Cu 167.93 мкг 1000 мкг 16.8% 7.2% 595 г
Молибден, Mo 9.968 мкг 70 мкг 14.2% 6.1% 702 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 22.2 мкг 55 мкг 40.4% 17.3% 248 г
Стронций, Sr 1.23 мкг ~
Фтор, F 246.01 мкг 4000 мкг 6.2% 2.7% 1626 г
Хром, Cr 9.51 мкг 50 мкг 19% 8.1% 526 г
Цинк, Zn 1.4791 мг 12 мг 12.3% 5.3% 811 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.165 г ~
Валин 1.55 г ~
Гистидин* 1.569 г ~
Изолейцин 1.346 г ~
Лейцин 2.358 г ~
Лизин 3.144 г ~
Метионин 0.535 г ~
Метионин + Цистеин 1.032 г ~
Треонин 1.322 г ~
Триптофан 0.453 г ~
Фенилаланин 1.263 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.557 г ~
Аспарагиновая кислота 2.314 г ~
Гидроксипролин 0.249 г ~
Глицин 1.098 г ~
Глутаминовая кислота 3.375 г ~
Пролин 1.203 г ~
Серин 1.205 г ~
Тирозин 1.071 г ~
Цистеин 0.51 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.062 г от 0.9 до 3.7 г 6.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.863 г от 4.7 до 16.8 г 18.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.83 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.177 мг ~
бета Ситостерол 5.758 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.997 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.436 г min 16.8 г 26.4% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.244 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.441 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.948 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.922 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Салат "Американа" составляет 233,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».