Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с замороженным шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с замороженным шпинатом

Шпинат (Припускание) 50 г
Яйца, целиком, омлет 120 г
Масло оливковое 5 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с замороженным шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.4 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1150 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.7% 884 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14% 487 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.3% 2956 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.5 мкг 900 мкг 37.2% 25.4% 269 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 1.282 мг 5 мг 25.6% 17.5% 390 г
бета Криптоксантин 6.072 мкг ~
Ликопин 0.036 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 307.018 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.341 мг 1.8 мг 18.9% 12.9% 528 г
Витамин В4, холин 184.48 мг 500 мг 36.9% 25.2% 271 г
Витамин В5, пантотеновая 1.022 мг 5 мг 20.4% 13.9% 489 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 52.349 мкг 400 мкг 13.1% 8.9% 764 г
Витамин В12, кобаламин 0.549 мкг 3 мкг 18.3% 12.5% 546 г
Витамин C, аскорбиновая 5.92 мг 90 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин D, кальциферол 1.229 мкг 10 мкг 12.3% 8.4% 814 г
Витамин D3, холекальциферол 1.229 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.054 мг 15 мг 13.7% 9.4% 730 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 1.77 мг ~
дельта Токоферол 0.536 мг ~
Витамин Н, биотин 0.03 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин К, филлохинон 149.7 мкг 120 мкг 124.8% 85.2% 80 г
Дигидрофиллохинон 0.072 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4146 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4824 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.198 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 318.31 мг 2500 мг 12.7% 8.7% 785 г
Кальций, Ca 68.63 мг 1000 мг 6.9% 4.7% 1457 г
Магний, Mg 33.33 мг 400 мг 8.3% 5.7% 1200 г
Натрий, Na 119.11 мг 1300 мг 9.2% 6.3% 1091 г
Фосфор, P 146.3 мг 800 мг 18.3% 12.5% 547 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5.244 мг 18 мг 29.1% 19.9% 343 г
Марганец, Mn 0.3214 мг 2 мг 16.1% 11% 622 г
Медь, Cu 56.25 мкг 1000 мкг 5.6% 3.8% 1778 г
Селен, Se 18.97 мкг 55 мкг 34.5% 23.6% 290 г
Фтор, F 15.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25757 г
Цинк, Zn 0.9561 мг 12 мг 8% 5.5% 1255 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.256 г ~
Аргинин* 0.538 г ~
Валин 0.562 г ~
Гистидин* 0.203 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.705 г ~
Лизин 0.601 г ~
Метионин 0.241 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.113 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.063 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.485 г ~
Аспарагиновая кислота 0.876 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.341 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.332 г ~
Цистеин 0.173 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 32%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.27 мг max 300 мг
Фитостеролы 7.783 мг ~
бета Ситостерол 3.012 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.771 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.522 г min 16.8 г 32.9% 22.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.332 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.011 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.114 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.008 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.004 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.035 г ~
Трансжиры 0.513 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с замороженным шпинатом составляет 146,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».