| Какао обезжиренное | 5 г |
| сухое молоко обезжиренное | 10 г |
| Яичный желток куриный | 15 г |
1 ч. л. обезжиренного какао 1 ст. л. обезжиренного сухого молока 1 желток (яйцо помыть или использовать 2 перепелинных желтка) сахарозаменитель, ванилин или ароматизатор фундука или шоколада Смешайте какао и сухое молоко с яичным желтком. Добавить сахарозаменитель и аромат. Поставить для застывания в холодильник. Нутеллой можно поливать блины, сырнички или использовать вместо глазури для печенья и пирогов. Очень спасает, когда хочется сладкого! Когда застывает, то похоже на ирис.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 347.7 ккал | 1684 ккал | 20.6% | 5.9% | 484 г |
| Белки | 20.8 г | 76 г | 27.4% | 7.9% | 365 г |
| Жиры | 16.3 г | 56 г | 29.1% | 8.4% | 344 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 2.3% | 1244 г |
| Вода | 25 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 9092 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 462.5 мкг | 900 мкг | 51.4% | 14.8% | 195 г |
| Ретинол | 0.445 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.6% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.14 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.2% | 1286 г |
| Витамин В4, холин | 400 мг | 500 мг | 80% | 23% | 125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2 мг | 5 мг | 40% | 11.5% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 3.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.2 мкг | 400 мкг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 8.6% | 333 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.85 мкг | 10 мкг | 38.5% | 11.1% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 28 мкг | 50 мкг | 56% | 16.1% | 179 г |
| Витамин РР, НЭ | 2 мг | 20 мг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 64.5 мг | 2500 мг | 2.6% | 0.7% | 3876 г |
| Кальций, Ca | 68 мг | 1000 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Магний, Mg | 7.5 мг | 400 мг | 1.9% | 0.5% | 5333 г |
| Натрий, Na | 25.5 мг | 1300 мг | 2% | 0.6% | 5098 г |
| Сера, S | 85 мг | 1000 мг | 8.5% | 2.4% | 1176 г |
| Фосфор, P | 271 мг | 800 мг | 33.9% | 9.7% | 295 г |
| Хлор, Cl | 73 мг | 2300 мг | 3.2% | 0.9% | 3151 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.35 мг | 18 мг | 18.6% | 5.3% | 537 г |
| Йод, I | 16.5 мкг | 150 мкг | 11% | 3.2% | 909 г |
| Кобальт, Co | 11.5 мкг | 10 мкг | 115% | 33.1% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 0.5% | 5714 г |
| Медь, Cu | 70 мкг | 1000 мкг | 7% | 2% | 1429 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 2.5% | 1167 г |
| Хром, Cr | 3.5 мкг | 50 мкг | 7% | 2% | 1429 г |
| Цинк, Zn | 1.555 мг | 12 мг | 13% | 3.7% | 772 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.58 г | ~ | |||
| Валин | 0.47 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.455 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лизин | 0.58 г | ~ | |||
| Метионин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Треонин | 0.415 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.7 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.67 г | ~ | |||
| Глицин | 0.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.685 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.35 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 755 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность нутелла по Дюкану Дютелла составляет 347,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».