| Печень трески. Консервы | 200 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 262 г |
| Лук репчатый | 38 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 331.5 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 508 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 3.4% | 894 г |
| Жиры | 32.4 г | 56 г | 57.9% | 17.5% | 173 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4095 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1897.6 мкг | 900 мкг | 210.8% | 63.6% | 47 г |
| Ретинол | 1.893 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.398 мг | 1.8 мг | 22.1% | 6.7% | 452 г |
| Витамин В4, холин | 132.85 мг | 500 мг | 26.6% | 8% | 376 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.696 мг | 5 мг | 13.9% | 4.2% | 718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 2.7% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.389 мкг | 400 мкг | 12.1% | 3.7% | 827 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.275 мкг | 3 мкг | 9.2% | 2.8% | 1091 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.12 мг | 90 мг | 2.4% | 0.7% | 4245 г |
| Витамин D, кальциферол | 41.164 мкг | 10 мкг | 411.6% | 124.2% | 24 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.853 мг | 15 мг | 25.7% | 7.8% | 389 г |
| Витамин Н, биотин | 10.76 мкг | 50 мкг | 21.5% | 6.5% | 465 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3344 мг | 20 мг | 11.7% | 3.5% | 857 г |
| Ниацин | 0.836 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.4 мг | 2500 мг | 5.3% | 1.6% | 1903 г |
| Кальций, Ca | 45.47 мг | 1000 мг | 4.5% | 1.4% | 2199 г |
| Магний, Mg | 27.41 мг | 400 мг | 6.9% | 2.1% | 1459 г |
| Натрий, Na | 359.23 мг | 1300 мг | 27.6% | 8.3% | 362 г |
| Сера, S | 114.9 мг | 1000 мг | 11.5% | 3.5% | 870 г |
| Фосфор, P | 198 мг | 800 мг | 24.8% | 7.5% | 404 г |
| Хлор, Cl | 84.47 мг | 2300 мг | 3.7% | 1.1% | 2723 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 30.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.144 мг | 18 мг | 11.9% | 3.6% | 840 г |
| Йод, I | 10.81 мкг | 150 мкг | 7.2% | 2.2% | 1388 г |
| Кобальт, Co | 31.673 мкг | 10 мкг | 316.7% | 95.5% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1168 мг | 2 мг | 5.8% | 1.7% | 1712 г |
| Медь, Cu | 5050.77 мкг | 1000 мкг | 505.1% | 152.4% | 20 г |
| Молибден, Mo | 8.776 мкг | 70 мкг | 12.5% | 3.8% | 798 г |
| Никель, Ni | 5.828 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.778 мкг | 55 мкг | 30.5% | 9.2% | 328 г |
| Фтор, F | 31.47 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12711 г |
| Хром, Cr | 2.27 мкг | 50 мкг | 4.5% | 1.4% | 2203 г |
| Цинк, Zn | 0.6521 мг | 12 мг | 5.4% | 1.6% | 1840 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.008 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.003 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.05 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 401.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.8 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из печени трески с яйцом составляет 331,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».