| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 270 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 35 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
| Вода | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.8 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 6.9% | 704 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 8.3% | 583 г |
| Углеводы | 19.4 г | 219 г | 8.9% | 4.3% | 1129 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.1% | 1538 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3666 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.7 мкг | 900 мкг | 28.3% | 13.7% | 353 г |
| бета Каротин | 1.528 мг | 5 мг | 30.6% | 14.8% | 327 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.085 мг | 1.8 мг | 4.7% | 2.3% | 2118 г |
| Витамин В4, холин | 54.12 мг | 500 мг | 10.8% | 5.2% | 924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 3.8% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6.5% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.854 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.3% | 3685 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.291 мкг | 3 мкг | 43% | 20.8% | 232 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.61 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 14754 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.133 мг | 15 мг | 7.6% | 3.7% | 1324 г |
| Витамин Н, биотин | 2.443 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.4% | 2047 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0804 мг | 20 мг | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.64 мг | 2500 мг | 8.7% | 4.2% | 1149 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.6% | 7639 г |
| Кремний, Si | 24.826 мг | 30 мг | 82.8% | 40% | 121 г |
| Магний, Mg | 28.59 мг | 400 мг | 7.1% | 3.4% | 1399 г |
| Натрий, Na | 35.91 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.4% | 3620 г |
| Сера, S | 132.11 мг | 1000 мг | 13.2% | 6.4% | 757 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 8.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 46.34 мг | 2300 мг | 2% | 1% | 4963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.687 мг | 18 мг | 9.4% | 4.5% | 1067 г |
| Йод, I | 4.85 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.5% | 3093 г |
| Кобальт, Co | 4.414 мкг | 10 мкг | 44.1% | 21.3% | 227 г |
| Марганец, Mn | 0.3743 мг | 2 мг | 18.7% | 9% | 534 г |
| Медь, Cu | 170.45 мкг | 1000 мкг | 17% | 8.2% | 587 г |
| Молибден, Mo | 9.285 мкг | 70 мкг | 13.3% | 6.4% | 754 г |
| Селен, Se | 3.762 мкг | 55 мкг | 6.8% | 3.3% | 1462 г |
| Фтор, F | 73.55 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.9% | 5438 г |
| Хром, Cr | 5.06 мкг | 50 мкг | 10.1% | 4.9% | 988 г |
| Цинк, Zn | 2.0866 мг | 12 мг | 17.4% | 8.4% | 575 г |
Энергетическая ценность Плов составляет 206,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».