| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 47 г |
| Морковный жмых | 150 г |
| Рассол поваренной пищевой соли (сухой) | 5 г |
Куриную грудку порезать на кусочки, затем взбить блендером, добавив сырое яйцо, щепотку соли. Смешать с морковным жмыхом. Формировать небольшие котлетки и тушить в сковороде с добавлением воды
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 23.3% | 411 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 4.3% | 2240 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 30 г | 20 г | 150% | 144.1% | 67 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 1.8% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.6 мкг | 900 мкг | 9.1% | 8.7% | 1103 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 5.1% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 85.33 мг | 500 мг | 17.1% | 16.4% | 586 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.758 мг | 5 мг | 15.2% | 14.6% | 660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 19.4% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.076 мкг | 400 мкг | 1% | 1% | 9814 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 16.7% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.8% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.23 мкг | 10 мкг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 9.888 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19% | 506 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7147 мг | 20 мг | 43.6% | 41.9% | 229 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.52 мг | 2500 мг | 9.2% | 8.8% | 1085 г |
| Кальций, Ca | 14.86 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.4% | 6729 г |
| Магний, Mg | 65.19 мг | 400 мг | 16.3% | 15.7% | 614 г |
| Натрий, Na | 488.73 мг | 1300 мг | 37.6% | 36.1% | 266 г |
| Сера, S | 166.8 мг | 1000 мг | 16.7% | 16% | 600 г |
| Фосфор, P | 139.8 мг | 800 мг | 17.5% | 16.8% | 572 г |
| Хлор, Cl | 743.7 мг | 2300 мг | 32.3% | 31% | 309 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.305 мг | 18 мг | 7.3% | 7% | 1379 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 4.3% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 10.378 мкг | 10 мкг | 103.8% | 99.7% | 96 г |
| Марганец, Mn | 0.0178 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11236 г |
| Медь, Cu | 71.66 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Молибден, Mo | 0.627 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.9% | 11164 г |
| Селен, Se | 3.311 мкг | 55 мкг | 6% | 5.8% | 1661 г |
| Фтор, F | 106.86 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.6% | 3743 г |
| Хром, Cr | 7.42 мкг | 50 мкг | 14.8% | 14.2% | 674 г |
| Цинк, Zn | 1.718 мг | 12 мг | 14.3% | 13.7% | 698 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Суфле куриное составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».