Мой здоровый рацион

Рецепт варенье брусничное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты варенье брусничное

Брусника 1000 г
Сахар песок 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "варенье брусничное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.9 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1146 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.5% 15200 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 0.5% 14000 г
Углеводы 34.4 г 219 г 15.7% 10.7% 637 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.1% 1111 г
Вода 61.5 г 2273 г 2.7% 1.8% 3696 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.7 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15789 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.5% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.5% 12857 г
Витамин C, аскорбиновая 10.71 мг 90 мг 11.9% 8.1% 840 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.714 мг 15 мг 4.8% 3.3% 2101 г
Витамин РР, НЭ 0.2143 мг 20 мг 1.1% 0.7% 9333 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.14 мг 2500 мг 2.6% 1.8% 3838 г
Кальций, Ca 18.71 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5345 г
Магний, Mg 5 мг 400 мг 1.3% 0.9% 8000 г
Натрий, Na 5.29 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 24575 г
Фосфор, P 11.4 мг 800 мг 1.4% 1% 7018 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.371 мг 18 мг 2.1% 1.4% 4852 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.071 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.3 г ~

Энергетическая ценность варенье брусничное составляет 146,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».