| Творог жирный 18,0% жирности | 250 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 100 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 100 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.5 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 500 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 3.4% | 874 г |
| Жиры | 23.6 г | 56 г | 42.1% | 12.5% | 237 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 3% | 1005 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 5.3% | 556 г |
| Вода | 40 г | 2273 г | 1.8% | 0.5% | 5683 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 261.6 мкг | 900 мкг | 29.1% | 8.6% | 344 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 4.7% | 633 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 0.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 3.5% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 23.35 мг | 500 мг | 4.7% | 1.4% | 2141 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 0.8% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.5 мкг | 400 мкг | 4.4% | 1.3% | 2286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.5 мкг | 3 мкг | 16.7% | 5% | 600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.45 мг | 15 мг | 9.7% | 2.9% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.5% | 1961 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.72 мг | 20 мг | 13.6% | 4% | 735 г |
| Ниацин | 0.77 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 405.7 мг | 2500 мг | 16.2% | 4.8% | 616 г |
| Кальций, Ca | 112.1 мг | 1000 мг | 11.2% | 3.3% | 892 г |
| Магний, Mg | 32.6 мг | 400 мг | 8.2% | 2.4% | 1227 г |
| Натрий, Na | 27 мг | 1300 мг | 2.1% | 0.6% | 4815 г |
| Сера, S | 76.6 мг | 1000 мг | 7.7% | 2.3% | 1305 г |
| Фосфор, P | 145.2 мг | 800 мг | 18.2% | 5.4% | 551 г |
| Хлор, Cl | 76 мг | 2300 мг | 3.3% | 1% | 3026 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.96 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1875 г |
| Кобальт, Co | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 1.5% | 2000 г |
| Марганец, Mn | 0.0048 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Медь, Cu | 38.2 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 1.1% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 3.85 мкг | 70 мкг | 5.5% | 1.6% | 1818 г |
| Селен, Se | 15 мкг | 55 мкг | 27.3% | 8.1% | 367 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Цинк, Zn | 0.227 мг | 12 мг | 1.9% | 0.6% | 5286 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 21.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.983 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.427 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.231 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.353 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.656 г | ~ | |||
| Лизин | 0.513 г | ~ | |||
| Метионин | 0.195 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.334 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.836 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.152 г | ~ | |||
| Аланин | 0.221 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.473 г | ~ | |||
| Глицин | 0.134 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.257 г | ~ | |||
| Пролин | 0.655 г | ~ | |||
| Серин | 0.405 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.446 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.888 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.446 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.237 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.532 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.594 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.888 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.095 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.006 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.05 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.244 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.11 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.052 г | min 16.8 г | 42% | 12.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.433 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.225 г | ~ |
Энергетическая ценность сырковая масса с курагой составляет 336,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».