| Индейка 2 кат. | 385 г |
| Лук порей | 320 г |
| Морковь, желтая | 200 г |
| Белый гриб | 140 г |
| Яйцо перепелиное | 45 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр адыгейский | 100 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 170 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 75 г |
| Абрикосовое масло | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.7 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 6% | 1068 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 7.5% | 844 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.8% | 459 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 73.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3080 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.6 мкг | 900 мкг | 19.7% | 12.5% | 507 г |
| Ретинол | 0.08 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.585 мг | 5 мг | 11.7% | 7.4% | 855 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.9% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 5.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 64.28 мг | 500 мг | 12.9% | 8.2% | 778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 5.4% | 1174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 5.7% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.328 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.4% | 2610 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.077 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.58 мг | 90 мг | 11.8% | 7.5% | 851 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.263 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.6% | 3802 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.922 мг | 15 мг | 12.8% | 8.1% | 780 г |
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.5% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.9% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3065 мг | 20 мг | 26.5% | 16.8% | 377 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.43 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 78.15 мг | 1000 мг | 7.8% | 4.9% | 1280 г |
| Магний, Mg | 18.59 мг | 400 мг | 4.6% | 2.9% | 2152 г |
| Натрий, Na | 90.54 мг | 1300 мг | 7% | 4.4% | 1436 г |
| Сера, S | 96.93 мг | 1000 мг | 9.7% | 6.2% | 1032 г |
| Фосфор, P | 135.2 мг | 800 мг | 16.9% | 10.7% | 592 г |
| Хлор, Cl | 54.79 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.5% | 4198 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 25.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.185 мг | 18 мг | 6.6% | 4.2% | 1519 г |
| Йод, I | 2.9 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Кобальт, Co | 5.574 мкг | 10 мкг | 55.7% | 35.3% | 179 г |
| Литий, Li | 0.769 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0518 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3861 г |
| Медь, Cu | 43.36 мкг | 1000 мкг | 4.3% | 2.7% | 2306 г |
| Молибден, Mo | 10.708 мкг | 70 мкг | 15.3% | 9.7% | 654 г |
| Никель, Ni | 0.769 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.076 мкг | 55 мкг | 3.8% | 2.4% | 2649 г |
| Фтор, F | 17.81 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 22459 г |
| Хром, Cr | 4.3 мкг | 50 мкг | 8.6% | 5.5% | 1163 г |
| Цинк, Zn | 0.7952 мг | 12 мг | 6.6% | 4.2% | 1509 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.218 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.448 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.167 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.588 г | ~ | |||
| Лизин | 0.599 г | ~ | |||
| Метионин | 0.178 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.244 г | ~ | |||
| Треонин | 0.318 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.4 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.295 г | ~ | |||
| Серин | 0.317 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.248 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 101.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.026 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.026 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.011 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.392 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.91 г | min 16.8 г | 17.3% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.276 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.61 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность лоранский пирог составляет 157,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».