Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Овсяные хлопья "геркулес" 48 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5% 2111 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.1% 2074 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 6.6% 1610 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.7% 4000 г
Вода 78.8 г 2273 г 3.5% 3.7% 2885 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 2.2% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 8.3% 1286 г
Витамин В4, холин 20.63 мг 500 мг 4.1% 4.4% 2424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 7.1% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 3.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 6.301 мкг 400 мкг 1.6% 1.7% 6348 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 12.5% 857 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.4% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.134 мг 15 мг 0.9% 1% 11194 г
Витамин Н, биотин 4.476 мкг 50 мкг 9% 9.6% 1117 г
Витамин РР, НЭ 1.0853 мг 20 мг 5.4% 5.8% 1843 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Кальций, Ca 109.38 мг 1000 мг 10.9% 11.7% 914 г
Магний, Mg 23.06 мг 400 мг 5.8% 6.2% 1735 г
Натрий, Na 45.43 мг 1300 мг 3.5% 3.7% 2862 г
Сера, S 32.73 мг 1000 мг 3.3% 3.5% 3055 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 14.2% 753 г
Хлор, Cl 102.28 мг 2300 мг 4.4% 4.7% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 43.7 мкг ~
Железо, Fe 0.402 мг 18 мг 2.2% 2.4% 4478 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 6% 1792 г
Кобальт, Co 1.119 мкг 10 мкг 11.2% 12% 894 г
Марганец, Mn 0.3258 мг 2 мг 16.3% 17.4% 614 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 5.1% 2073 г
Молибден, Mo 4.371 мкг 70 мкг 6.2% 6.6% 1601 г
Олово, Sn 11.36 мкг ~
Селен, Se 1.748 мкг 55 мкг 3.2% 3.4% 3146 г
Стронций, Sr 14.86 мкг ~
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18815 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 3.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 5.5% 1968 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.092 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.183 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.18 г min 16.8 г 1.1% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.18 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.196 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».