| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Яблоки | 150 г |
| Морковь, красная | 150 г |
| Капуста пекинская | 80 г |
| Петрушка | 7 г |
| Укроп | 7 г |
| Лук зеленый (перо) | 70 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нашинковать все овощи, сложить в салатницу, полить подсолнечным маслом, посолить ,перемешать.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 84.8 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1986 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.4% | 8444 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 14.2% | 836 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 2.6% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.9% | 2000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.4% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 459 мкг | 900 мкг | 51% | 60.1% | 196 г |
| бета Каротин | 2.764 мг | 5 мг | 55.3% | 65.2% | 181 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 3.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.38 мг | 500 мг | 0.7% | 0.8% | 14793 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 4.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 5.3% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.136 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.5% | 2643 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.98 мг | 90 мг | 17.8% | 21% | 563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.232 мг | 15 мг | 21.5% | 25.4% | 464 г |
| Витамин Н, биотин | 0.489 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10225 г |
| Витамин К, филлохинон | 41.9 мкг | 120 мкг | 34.9% | 41.2% | 286 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5788 мг | 20 мг | 2.9% | 3.4% | 3455 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.72 мг | 2500 мг | 8.7% | 10.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.5% | 2660 г |
| Магний, Mg | 19.04 мг | 400 мг | 4.8% | 5.7% | 2101 г |
| Натрий, Na | 165.11 мг | 1300 мг | 12.7% | 15% | 787 г |
| Сера, S | 6.61 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 15129 г |
| Фосфор, P | 32 мг | 800 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Хлор, Cl | 263.79 мг | 2300 мг | 11.5% | 13.6% | 872 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 102 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.969 мг | 18 мг | 5.4% | 6.4% | 1858 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.8% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 26.7% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.1473 мг | 2 мг | 7.4% | 8.7% | 1358 г |
| Медь, Cu | 86.96 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.3% | 1150 г |
| Молибден, Mo | 8.449 мкг | 70 мкг | 12.1% | 14.3% | 829 г |
| Селен, Se | 0.298 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 18456 г |
| Фтор, F | 18.25 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 21918 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.4% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.2612 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4594 г |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 84,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».