Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 500 г
Яйцо куриное 141 г
Сахар-песок 90 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Крахмал картофельный 60 г
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром , добавить творог и сметану, ваниль ,( можно лимонную цедру или изюм по вкусу ).Всё тщательно перемешать , поместить массу в смазанную маслом форму, запекать при 185 гд. 45 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.3 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 10.7% 469 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 4.8% 1037 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 4.8% 1058 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 1.2% 4209 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.2 мкг 900 мкг 8.4% 4.2% 1197 г
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 7% 717 г
Витамин В4, холин 84.87 мг 500 мг 17% 8.5% 589 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 4.1% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 28.861 мкг 400 мкг 7.2% 3.6% 1386 г
Витамин В12, кобаламин 1.013 мкг 3 мкг 33.8% 17% 296 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7692 г
Витамин Н, биотин 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 9.2% 545 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3649 мг 20 мг 16.8% 8.4% 594 г
Макроэлементы
Калий, K 106.17 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2355 г
Кальций, Ca 120.26 мг 1000 мг 12% 6% 832 г
Магний, Mg 16.57 мг 400 мг 4.1% 2.1% 2414 г
Натрий, Na 54.93 мг 1300 мг 4.2% 2.1% 2367 г
Сера, S 177.44 мг 1000 мг 17.7% 8.9% 564 г
Фосфор, P 186 мг 800 мг 23.3% 11.7% 430 г
Хлор, Cl 110.5 мг 2300 мг 4.8% 2.4% 2081 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 2.2% 2270 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3641 г
Кобальт, Co 3.287 мкг 10 мкг 32.9% 16.5% 304 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 57.48 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1740 г
Молибден, Mo 6.584 мкг 70 мкг 9.4% 4.7% 1063 г
Селен, Se 26.466 мкг 55 мкг 48.1% 24.1% 208 г
Фтор, F 32.85 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12177 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Цинк, Zn 0.4697 мг 12 мг 3.9% 2% 2555 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 199,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».