Мой здоровый рацион

Рецепт кукурузная каша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кукурузная каша

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 80 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кукурузная каша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.5 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1782 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.4% 3167 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.5% 18667 г
Углеводы 20.5 г 219 г 9.4% 9.9% 1068 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 7.4% 1429 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 3.6% 2967 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 1.2% 9375 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.3% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 1% 11250 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.9% 2740 г
Витамин В9, фолаты 5.547 мкг 400 мкг 1.4% 1.5% 7211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.5% 7353 г
Витамин Н, биотин 1.927 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2595 г
Витамин РР, НЭ 0.6131 мг 20 мг 3.1% 3.3% 3262 г
Ниацин 0.292 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.48 мг 2500 мг 1.7% 1.8% 5885 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1% 11025 г
Магний, Mg 9.4 мг 400 мг 2.4% 2.5% 4255 г
Натрий, Na 2.68 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 48507 г
Сера, S 19.12 мг 1000 мг 1.9% 2% 5230 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 4.1% 2540 г
Хлор, Cl 1.02 мг 2300 мг 225490 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 62.8 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 4.6% 2305 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 13.9% 761 г
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.2% 1695 г
Медь, Cu 61.75 мкг 1000 мкг 6.2% 6.6% 1619 г
Молибден, Mo 3.387 мкг 70 мкг 4.8% 5.1% 2067 г
Никель, Ni 6.832 мкг ~
Олово, Sn 5.72 мкг ~
Титан, Ti 7.88 мкг ~
Фтор, F 72.99 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5480 г
Хром, Cr 6.63 мкг 50 мкг 13.3% 14.1% 754 г
Цинк, Zn 0.146 мг 12 мг 1.2% 1.3% 8219 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.117 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.321 г ~
Лизин 0.061 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.058 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.105 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.14 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.438 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.117 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность кукурузная каша составляет 94,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».