| Сайра бланшированная в масле | 250 г |
| Яйцо куриное (Варка всмятку) | 250 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 200 г |
| Морковь, красная (Варка в кожуре) | 200 г |
| Сыр российский | 150 г |
| Майонез «Провансаль» | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7.8% | 768 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 12.8% | 467 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.2% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 422.1 мкг | 900 мкг | 46.9% | 28.1% | 213 г |
| Ретинол | 0.086 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.02 мг | 5 мг | 40.4% | 24.2% | 248 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 5.1% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 53.04 мг | 500 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1362 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 3.6% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.69 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 5.9% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.1 мг | 90 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.574 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.4% | 1742 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.76 мг | 15 мг | 18.4% | 11% | 543 г |
| Витамин Н, биотин | 4.341 мкг | 50 мкг | 8.7% | 5.2% | 1152 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6138 мг | 20 мг | 13.1% | 7.8% | 765 г |
| Ниацин | 0.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.79 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.1% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 130.6 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.8% | 766 г |
| Магний, Mg | 17.73 мг | 400 мг | 4.4% | 2.6% | 2256 г |
| Натрий, Na | 173.19 мг | 1300 мг | 13.3% | 8% | 751 г |
| Сера, S | 110.33 мг | 1000 мг | 11% | 6.6% | 906 г |
| Фосфор, P | 127 мг | 800 мг | 15.9% | 9.5% | 630 г |
| Хлор, Cl | 77.36 мг | 2300 мг | 3.4% | 2% | 2973 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 218.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.005 мг | 18 мг | 5.6% | 3.4% | 1791 г |
| Йод, I | 5.13 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2% | 2924 г |
| Кобальт, Co | 3.182 мкг | 10 мкг | 31.8% | 19% | 314 г |
| Литий, Li | 13.719 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0474 мг | 2 мг | 2.4% | 1.4% | 4219 г |
| Медь, Cu | 51.69 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 3.1% | 1935 г |
| Молибден, Mo | 3.388 мкг | 70 мкг | 4.8% | 2.9% | 2066 г |
| Никель, Ni | 2.24 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.616 мкг | 55 мкг | 12% | 7.2% | 831 г |
| Фтор, F | 106.96 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.6% | 3740 г |
| Хром, Cr | 13.96 мкг | 50 мкг | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Цинк, Zn | 0.9165 мг | 12 мг | 7.6% | 4.6% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.417 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.248 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.397 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.263 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.267 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.494 г | ~ | |||
| Лизин | 0.408 г | ~ | |||
| Метионин | 0.16 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Треонин | 0.264 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.309 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.596 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.248 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.489 г | ~ | |||
| Глицин | 0.158 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.392 г | ~ | |||
| Серин | 0.369 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 137.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.744 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.048 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.156 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.144 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.309 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.573 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.834 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.35 г | min 16.8 г | 19.9% | 11.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.048 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.604 г | от 11.2 до 20.6 г | 32.2% | 19.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность мимоза_олько составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».