| Капуста белокочанная | 283 г |
| Перец красный сладкий | 88 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 106 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 5% | 4750 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 9% | 2667 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 4.5% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 15.4% | 1538 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 9.2% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85 мкг | 900 мкг | 9.4% | 22.2% | 1059 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.455 мг | 5 мг | 9.1% | 21.5% | 1099 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.9% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 9% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 6.83 мг | 500 мг | 1.4% | 3.3% | 7321 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 4% | 5747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 18% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.249 мкг | 400 мкг | 4.1% | 9.7% | 2462 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 75.19 мг | 90 мг | 83.5% | 197.4% | 120 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 4.3% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.233 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.2% | 21459 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.9 мкг | 120 мкг | 34.1% | 80.6% | 293 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8542 мг | 20 мг | 4.3% | 10.2% | 2341 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.37 мг | 2500 мг | 9.7% | 22.9% | 1027 г |
| Кальций, Ca | 38.93 мг | 1000 мг | 3.9% | 9.2% | 2569 г |
| Магний, Mg | 14.43 мг | 400 мг | 3.6% | 8.5% | 2772 г |
| Натрий, Na | 15.07 мг | 1300 мг | 1.2% | 2.8% | 8626 г |
| Сера, S | 24.8 мг | 1000 мг | 2.5% | 5.9% | 4032 г |
| Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 9.9% | 2410 г |
| Хлор, Cl | 33.24 мг | 2300 мг | 1.4% | 3.3% | 6919 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 6.9% | 3509 г |
| Йод, I | 2.42 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.8% | 6198 г |
| Кобальт, Co | 3.197 мкг | 10 мкг | 32% | 75.7% | 313 г |
| Марганец, Mn | 0.1408 мг | 2 мг | 7% | 16.5% | 1420 г |
| Медь, Cu | 78.79 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 18.7% | 1269 г |
| Молибден, Mo | 6.53 мкг | 70 мкг | 9.3% | 22% | 1072 г |
| Никель, Ni | 10.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23605 г |
| Фтор, F | 10.18 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 39293 г |
| Хром, Cr | 4.52 мкг | 50 мкг | 9% | 21.3% | 1106 г |
| Цинк, Zn | 0.3165 мг | 12 мг | 2.6% | 6.1% | 3791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.038 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.031 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.448 г | ~ | |||
| Аланин | 0.037 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.142 г | ~ | |||
| Пролин | 0.031 г | ~ | |||
| Серин | 0.031 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.19 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.035 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность кап.перец.помид. составляет 42,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».