Мой здоровый рацион

Рецепт салат из огурца и курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из огурца и курицы

Огурец, парниковый 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 150 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из огурца и курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.1 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1699 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 14.8% 679 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9.7% 1037 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.7% 14600 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 3.6% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 144.2 мкг 900 мкг 16% 16.1% 624 г
бета Каротин 0.207 мг 5 мг 4.1% 4.1% 2415 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 9.8% 1034 г
Витамин В4, холин 116.11 мг 500 мг 23.2% 23.4% 431 г
Витамин В5, пантотеновая 0.793 мг 5 мг 15.9% 16% 631 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 11.5% 881 г
Витамин В9, фолаты 6.699 мкг 400 мкг 1.7% 1.7% 5971 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 13% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 5.87 мг 90 мг 6.5% 6.6% 1533 г
Витамин D, кальциферол 0.705 мкг 10 мкг 7.1% 7.2% 1418 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.388 мг 15 мг 2.6% 2.6% 3866 г
Витамин Н, биотин 10.184 мкг 50 мкг 20.4% 20.6% 491 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 10.3% 984 г
Витамин РР, НЭ 4.2964 мг 20 мг 21.5% 21.7% 466 г
Макроэлементы
Калий, K 187.93 мг 2500 мг 7.5% 7.6% 1330 г
Кальций, Ca 43.12 мг 1000 мг 4.3% 4.3% 2319 г
Магний, Mg 30.75 мг 400 мг 7.7% 7.8% 1301 г
Натрий, Na 214.2 мг 1300 мг 16.5% 16.6% 607 г
Сера, S 118.34 мг 1000 мг 11.8% 11.9% 845 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 14.5% 696 г
Хлор, Cl 339.45 мг 2300 мг 14.8% 14.9% 678 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.368 мг 18 мг 7.6% 7.7% 1316 г
Йод, I 9.77 мкг 150 мкг 6.5% 6.6% 1535 г
Кобальт, Co 7.646 мкг 10 мкг 76.5% 77.2% 131 г
Марганец, Mn 0.105 мг 2 мг 5.3% 5.3% 1905 г
Медь, Cu 91.44 мкг 1000 мкг 9.1% 9.2% 1094 г
Молибден, Mo 3.94 мкг 70 мкг 5.6% 5.7% 1777 г
Селен, Se 10.21 мкг 55 мкг 18.6% 18.8% 539 г
Фтор, F 64.87 мкг 4000 мкг 1.6% 1.6% 6166 г
Хром, Cr 6.16 мкг 50 мкг 12.3% 12.4% 812 г
Цинк, Zn 1.127 мг 12 мг 9.4% 9.5% 1065 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из огурца и курицы составляет 99,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».