| Баклажан Жареный с Чесноком | 200 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Помидоры | 200 г |
| Майонез | 20 г |
| Греческий Йогурт | 30 г |
| Горчица | 5 г |
| Чеснок | 2 таблетка |
| Укроп | 2 г |
| Масло Растительное | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.4 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1343 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 8.2% | 974 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 12.7% | 629 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.012 мг | 1.5 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.42 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21429 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.6% | 12500 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6228 мг | 20 мг | 18.1% | 14.4% | 552 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.8 мг | 2500 мг | 2% | 1.6% | 5123 г |
| Кальций, Ca | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10121 г |
| Магний, Mg | 5.69 мг | 400 мг | 1.4% | 1.1% | 7030 г |
| Натрий, Na | 82.93 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.1% | 1568 г |
| Фосфор, P | 46.7 мг | 800 мг | 5.8% | 4.6% | 1713 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 2.2% | 3758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 22.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.228 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Салат из баклажанов составляет 125,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».