| Петрушка | 40 г |
| Укроп | 40 г |
| Морковь, желтая | 55 г |
| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец, грунтовый | 100 г |
| Оливки. Консервы | 44 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Масло оливковое | 4 г |
| Майонез столовый молочный | 28 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.7% | 4471 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 16% | 479 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.6% | 4761 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 2.7% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 186.5 мкг | 900 мкг | 20.7% | 15.9% | 483 г |
| бета Каротин | 1.116 мг | 5 мг | 22.3% | 17.1% | 448 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.8% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 3.1% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.032 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.43 мг | 90 мг | 40.5% | 31.1% | 247 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.875 мг | 15 мг | 32.5% | 24.9% | 308 г |
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 174.5 мкг | 120 мкг | 145.4% | 111.6% | 69 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7614 мг | 20 мг | 3.8% | 2.9% | 2627 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.78 мг | 2500 мг | 10% | 7.7% | 1001 г |
| Кальций, Ca | 77.06 мг | 1000 мг | 7.7% | 5.9% | 1298 г |
| Магний, Mg | 28.87 мг | 400 мг | 7.2% | 5.5% | 1386 г |
| Натрий, Na | 460.83 мг | 1300 мг | 35.4% | 27.2% | 282 г |
| Сера, S | 10.14 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9862 г |
| Фосфор, P | 47.7 мг | 800 мг | 6% | 4.6% | 1677 г |
| Хлор, Cl | 298.03 мг | 2300 мг | 13% | 10% | 772 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.923 мг | 18 мг | 5.1% | 3.9% | 1950 г |
| Йод, I | 2.02 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7426 г |
| Кобальт, Co | 1.247 мкг | 10 мкг | 12.5% | 9.6% | 802 г |
| Марганец, Mn | 0.2389 мг | 2 мг | 11.9% | 9.1% | 837 г |
| Медь, Cu | 79.08 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 6.1% | 1265 г |
| Молибден, Mo | 5.589 мкг | 70 мкг | 8% | 6.1% | 1252 г |
| Селен, Se | 0.148 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.2% | 37162 г |
| Фтор, F | 13.22 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 30257 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4.5% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.3785 мг | 12 мг | 3.2% | 2.5% | 3170 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат летний №2 Лена составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».