Мой здоровый рацион

Рецепт суп с гречкой и яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп с гречкой и яйцом

Knorr Бульон куриный Душа обеда 30 г
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) 74 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 20 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с гречкой и яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.6 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1385 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10% 817 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 7.6% 1077 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 3.5% 2355 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7% 1176 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 2.2% 3732 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 7.9% 1037 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 7.3% 1118 г
Витамин В4, холин 75.46 мг 500 мг 15.1% 12.4% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 6.4% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.879 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 5815 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.3% 1923 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 5.4% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин Н, биотин 6.073 мкг 50 мкг 12.1% 10% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8057 мг 20 мг 14% 11.5% 713 г
Ниацин 1.316 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.16 мг 2500 мг 4.7% 3.9% 2116 г
Кальций, Ca 22.01 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4543 г
Кремний, Si 12.084 мг 30 мг 40.3% 33.1% 248 г
Магний, Mg 40.57 мг 400 мг 10.1% 8.3% 986 г
Натрий, Na 41.97 мг 1300 мг 3.2% 2.6% 3097 г
Сера, S 66.39 мг 1000 мг 6.6% 5.4% 1506 г
Фосфор, P 114.9 мг 800 мг 14.4% 11.8% 696 г
Хлор, Cl 52.32 мг 2300 мг 2.3% 1.9% 4396 г
Микроэлементы
Бор, B 57.3 мкг ~
Железо, Fe 1.85 мг 18 мг 10.3% 8.5% 973 г
Йод, I 6.51 мкг 150 мкг 4.3% 3.5% 2304 г
Кобальт, Co 4.54 мкг 10 мкг 45.4% 37.3% 220 г
Марганец, Mn 0.2444 мг 2 мг 12.2% 10% 818 г
Медь, Cu 130.17 мкг 1000 мкг 13% 10.7% 768 г
Молибден, Mo 8.246 мкг 70 мкг 11.8% 9.7% 849 г
Никель, Ni 1.507 мкг ~
Селен, Se 10.768 мкг 55 мкг 19.6% 16.1% 511 г
Титан, Ti 4.92 мкг ~
Фтор, F 55.49 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7209 г
Хром, Cr 4.77 мкг 50 мкг 9.5% 7.8% 1048 г
Цинк, Zn 0.7943 мг 12 мг 6.6% 5.4% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.155 г ~
Гистидин* 0.157 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.314 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.233 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.231 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.12 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.048 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.023 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с гречкой и яйцом составляет 121,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».