Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные хрустики

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Орех грецкий (Жарка) 15 г
Сахар песок 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 387.2 ккал 1684 ккал 23% 5.9% 435 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 3.8% 673 г
Жиры 11.2 г 56 г 20% 5.2% 500 г
Углеводы 60.4 г 219 г 27.6% 7.1% 363 г
Пищевые волокна 5.3 г 20 г 26.5% 6.8% 377 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.381 мг 1.5 мг 25.4% 6.6% 394 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 3.6% 717 г
Витамин В9, фолаты 26.783 мкг 400 мкг 6.7% 1.7% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.1% 24324 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.543 мг 15 мг 10.3% 2.7% 972 г
Витамин Н, биотин 15.504 мкг 50 мкг 31% 8% 322 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.124 мг 20 мг 20.6% 5.3% 485 г
Ниацин 0.894 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.26 мг 2500 мг 12% 3.1% 833 г
Кальций, Ca 48.94 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2043 г
Магний, Mg 111.16 мг 400 мг 27.8% 7.2% 360 г
Натрий, Na 16.27 мг 1300 мг 1.3% 0.3% 7990 г
Сера, S 79.84 мг 1000 мг 8% 2.1% 1253 г
Фосфор, P 285.1 мг 800 мг 35.6% 9.2% 281 г
Хлор, Cl 59.5 мг 2300 мг 2.6% 0.7% 3866 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.012 мг 18 мг 16.7% 4.3% 598 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 0.9% 2994 г
Кобальт, Co 4.725 мкг 10 мкг 47.3% 12.2% 212 г
Марганец, Mn 3.1822 мг 2 мг 159.1% 41.1% 63 г
Медь, Cu 410.47 мкг 1000 мкг 41% 10.6% 244 г
Селен, Se 0.57 мкг 55 мкг 1% 0.3% 9649 г
Фтор, F 114.53 мкг 4000 мкг 2.9% 0.7% 3493 г
Цинк, Zn 2.7019 мг 12 мг 22.5% 5.8% 444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.902 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.257 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.693 г ~
Лизин 0.416 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.402 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.452 г ~
Аспарагиновая кислота 0.933 г ~
Глицин 1 г ~
Глутаминовая кислота 2.05 г ~
Пролин 0.641 г ~
Серин 0.524 г ~
Тирозин 0.455 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 25.8%
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 25.8%
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.074 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.527 г ~
18:0 Стеариновая 0.198 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.376 г min 16.8 г 20.1% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.938 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.128 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.279 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.504 г от 11.2 до 20.6 г 58.1% 15%
18:2 Линолевая (ud) 5.64 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.864 г ~

Энергетическая ценность Овсяные хрустики составляет 387,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».