| Перец болгарский, сырой | 176 г |
| Салат | 33 г |
| Укроп | 1 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 36.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 5.8% | 4665 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.7% | 5846 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 5.8% | 4667 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 7.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 15.2% | 1818 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 11.1% | 2506 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.6 мкг | 900 мкг | 9.2% | 25.5% | 1090 г |
| альфа Каротин | 13.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 37.4% | 740 г |
| бета Криптоксантин | 28.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 414.798 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 16.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 10% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 8.44 мг | 500 мг | 1.7% | 4.7% | 5924 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 10.2% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.456 мг | 2 мг | 22.8% | 63.2% | 439 г |
| Витамин В9, фолаты | 51.357 мкг | 400 мкг | 12.8% | 35.5% | 779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 79.56 мг | 90 мг | 88.4% | 244.9% | 113 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.556 мг | 15 мг | 3.7% | 10.2% | 2698 г |
| Витамин Н, биотин | 0.108 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 46296 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.1 мкг | 120 мкг | 29.3% | 81.2% | 342 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2568 мг | 20 мг | 6.3% | 17.5% | 1591 г |
| Ниацин | 0.175 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 210.03 мг | 2500 мг | 8.4% | 23.3% | 1190 г |
| Кальций, Ca | 45.04 мг | 1000 мг | 4.5% | 12.5% | 2220 г |
| Магний, Mg | 27.86 мг | 400 мг | 7% | 19.4% | 1436 г |
| Натрий, Na | 3.39 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.8% | 38348 г |
| Сера, S | 2.48 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.6% | 40323 г |
| Фосфор, P | 40.5 мг | 800 мг | 5.1% | 14.1% | 1975 г |
| Хлор, Cl | 7.75 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.8% | 29677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 88.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 11.1% | 2497 г |
| Йод, I | 1.24 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.2% | 12097 г |
| Кобальт, Co | 0.62 мкг | 10 мкг | 6.2% | 17.2% | 1613 г |
| Литий, Li | 6.197 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.221 мг | 2 мг | 11.1% | 30.7% | 905 г |
| Медь, Cu | 114.3 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 31.6% | 875 г |
| Молибден, Mo | 1.394 мкг | 70 мкг | 2% | 5.5% | 5022 г |
| Никель, Ni | 0.775 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.7% | 16129 г |
| Фтор, F | 4.34 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 92166 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.5% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 0.294 мг | 12 мг | 2.5% | 6.9% | 4082 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.235 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.176 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.242 г | ~ | |||
| Аланин | 0.042 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 35.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.944 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.106 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | min 16.8 г | 2.3% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.384 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.1% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат лёгкий составляет 36,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».