Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка (Не готовила). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка (Не готовила)

Творог "Простоквашино" 2% 220 гр. 400 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Крупа манная "Мистраль" Марка М 800 гр. 75 г
Мед пчелиный 60 г
Ванильный сахар "Dr.Oetker" 8 гр. 8 г
Яйцо куриное 120 г
Способ приготовления

Ингредиенты: - 400 гр творога -150 мл молока -3 ст.л. манной крупы -3 ст.л. сахара (можно заменить медом) -2 яйца Способ приготовления: 1. Смешать молоко с манкой и дать настояться, в это время смешать сахар и яйца, все соединить и влить в творог. 2. Выпекать в духовке на 180 С 50 минут). Дать остыть чтобы затвердела.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка (Не готовила)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.5% 567 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 4.2% 1556 г
Углеводы 16.8 г 219 г 7.7% 5% 1304 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.8% 3631 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 3.7% 1754 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 2.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.7% 750 г
Витамин В4, холин 69.79 мг 500 мг 14% 9.2% 716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 5.3% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 5.2% 1258 г
Витамин В9, фолаты 26.953 мкг 400 мкг 6.7% 4.4% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.867 мкг 3 мкг 28.9% 19% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.394 мкг 10 мкг 3.9% 2.6% 2538 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 1% 6098 г
Витамин Н, биотин 7.929 мкг 50 мкг 15.9% 10.4% 631 г
Витамин РР, НЭ 3.0947 мг 20 мг 15.5% 10.2% 646 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.08 мг 2500 мг 4.4% 2.9% 2292 г
Кальций, Ca 99.92 мг 1000 мг 10% 6.6% 1001 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.3% 5000 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2045 г
Натрий, Na 51.21 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2539 г
Сера, S 148.21 мг 1000 мг 14.8% 9.7% 675 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 12.7% 517 г
Хлор, Cl 111.91 мг 2300 мг 4.9% 3.2% 2055 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67 мкг ~
Бор, B 6.3 мкг ~
Ванадий, V 10.3 мкг ~
Железо, Fe 0.744 мг 18 мг 4.1% 2.7% 2419 г
Йод, I 5.16 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2907 г
Кобальт, Co 5.351 мкг 10 мкг 53.5% 35.1% 187 г
Марганец, Mn 0.0565 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3540 г
Медь, Cu 59.48 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1681 г
Молибден, Mo 7.197 мкг 70 мкг 10.3% 6.8% 973 г
Никель, Ni 1.15 мкг ~
Олово, Sn 2.92 мкг ~
Селен, Se 21.472 мкг 55 мкг 39% 25.6% 256 г
Стронций, Sr 3.4 мкг ~
Титан, Ti 0.89 мкг ~
Фтор, F 39.87 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10033 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.5% 4386 г
Цинк, Zn 0.5179 мг 12 мг 4.3% 2.8% 2317 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.173 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.254 г ~
Лизин 0.17 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.153 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.158 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.148 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.603 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.328 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.141 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.795 г min 16.8 г 4.7% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.654 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.202 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.176 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка (Не готовила) составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».