| Печень куриная | 650 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Морковь, желтая | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 115.9 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 6% | 1453 г |
| Белки | 16.3 г | 76 г | 21.4% | 18.5% | 466 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.2% | 1191 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.9% | 9522 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 3072 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9415.3 мкг | 900 мкг | 1046.1% | 902.6% | 10 г |
| бета Каротин | 0.208 мг | 5 мг | 4.2% | 3.6% | 2404 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.407 мг | 1.5 мг | 27.1% | 23.4% | 369 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.649 мг | 1.8 мг | 91.6% | 79% | 109 г |
| Витамин В4, холин | 152.24 мг | 500 мг | 30.4% | 26.2% | 328 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.727 мг | 2 мг | 36.4% | 31.4% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 189.904 мкг | 400 мкг | 47.5% | 41% | 211 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.984 мкг | 3 мкг | 432.8% | 373.4% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.27 мг | 90 мг | 23.6% | 20.4% | 423 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.114 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 43860 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.6608 мг | 20 мг | 53.3% | 46% | 188 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.96 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.3% | 926 г |
| Кальций, Ca | 19.92 мг | 1000 мг | 2% | 1.7% | 5020 г |
| Магний, Mg | 23.95 мг | 400 мг | 6% | 5.2% | 1670 г |
| Натрий, Na | 77.23 мг | 1300 мг | 5.9% | 5.1% | 1683 г |
| Сера, S | 168.17 мг | 1000 мг | 16.8% | 14.5% | 595 г |
| Фосфор, P | 222.7 мг | 800 мг | 27.8% | 24% | 359 г |
| Хлор, Cl | 9.08 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 25330 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 43.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 13.936 мг | 18 мг | 77.4% | 66.8% | 129 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 12.542 мкг | 10 мкг | 125.4% | 108.2% | 80 г |
| Марганец, Mn | 0.296 мг | 2 мг | 14.8% | 12.8% | 676 г |
| Медь, Cu | 320.24 мкг | 1000 мкг | 32% | 27.6% | 312 г |
| Молибден, Mo | 47.349 мкг | 70 мкг | 67.6% | 58.3% | 148 г |
| Селен, Se | 42.759 мкг | 55 мкг | 77.7% | 67% | 129 г |
| Фтор, F | 9.04 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 44248 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 13.1% | 660 г |
| Цинк, Zn | 5.3096 мг | 12 мг | 44.2% | 38.1% | 226 г |
Энергетическая ценность Печень куриная, тушеная с луком и морковью составляет 115,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».