| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 500 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 149.7 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1125 г |
| Белки | 4.6 г | 76 г | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.9% | 966 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 5.9% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 64 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3552 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.7 мкг | 900 мкг | 4.9% | 3.3% | 2059 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 3.7% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 21.65 мг | 500 мг | 4.3% | 2.9% | 2309 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.349 мг | 5 мг | 7% | 4.7% | 1433 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 4.7% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.927 мкг | 400 мкг | 3% | 2% | 3354 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.367 мкг | 3 мкг | 12.2% | 8.1% | 817 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.101 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 9901 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.092 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 16304 г |
| Витамин Н, биотин | 2.936 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.9% | 1703 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5853 мг | 20 мг | 7.9% | 5.3% | 1262 г |
| Ниацин | 0.334 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 159.19 мг | 2500 мг | 6.4% | 4.3% | 1570 г |
| Кальций, Ca | 105.84 мг | 1000 мг | 10.6% | 7.1% | 945 г |
| Магний, Mg | 26.58 мг | 400 мг | 6.6% | 4.4% | 1505 г |
| Натрий, Na | 185.43 мг | 1300 мг | 14.3% | 9.6% | 701 г |
| Сера, S | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2405 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 9.8% | 683 г |
| Хлор, Cl | 324.37 мг | 2300 мг | 14.1% | 9.4% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.597 мг | 18 мг | 3.3% | 2.2% | 3015 г |
| Йод, I | 9.08 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1652 г |
| Кобальт, Co | 2.312 мкг | 10 мкг | 23.1% | 15.4% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.1771 мг | 2 мг | 8.9% | 5.9% | 1129 г |
| Медь, Cu | 79.89 мкг | 1000 мкг | 8% | 5.3% | 1252 г |
| Молибден, Mo | 8.385 мкг | 70 мкг | 12% | 8% | 835 г |
| Никель, Ni | 1.615 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.835 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.2% | 2997 г |
| Стронций, Sr | 15.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.49 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17029 г |
| Хром, Cr | 2.28 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.1% | 2193 г |
| Цинк, Zn | 0.6818 мг | 12 мг | 5.7% | 3.8% | 1760 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.617 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.196 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.119 г | ~ | |||
| Глицин | 0.055 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.407 г | ~ | |||
| Пролин | 0.149 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.31 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 149,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».