| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) | 180 г |
| Тыква (Запекание) | 50 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Какао-порошок | 5 г |
1) Тыкву режем маленькими кубиками, тушим на сковороде с водичкой до мягкости 2) Тем временем отщепляем маленькую часть творога (буквально 50 гр), добавляем яйцо, какао-порошок, перемешиваем, выкладываем на дно формы 3) Оставшийся творог смешиваем со вторым яйцом, добавляем тушёную тыкву, перемешиваем, выкладываем на шоколадную творожную основу 4) Отправляем в духовку минут на 40 на 180 С 5) Остужаем в духовке (запеканка затвердеет) Можно добавить мед, если любите более сладкое)))
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1193 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 20.8% | 341 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.5% | 1556 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.3% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.6% | 1538 г |
| Вода | 89.8 г | 2273 г | 4% | 2.8% | 2531 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.6 мкг | 900 мкг | 14.2% | 10.1% | 705 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 5.2% | 1370 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.332 мг | 1.8 мг | 18.4% | 13% | 542 г |
| Витамин В4, холин | 96.73 мг | 500 мг | 19.3% | 13.7% | 517 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.609 мг | 5 мг | 12.2% | 8.6% | 821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.2% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.603 мкг | 400 мкг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.232 мкг | 3 мкг | 41.1% | 29.1% | 244 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 1.8% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.514 мкг | 10 мкг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.241 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6224 г |
| Витамин Н, биотин | 11.206 мкг | 50 мкг | 22.4% | 15.9% | 446 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.528 мг | 20 мг | 22.6% | 16% | 442 г |
| Ниацин | 0.54 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.04 мг | 2500 мг | 8.6% | 6.1% | 1168 г |
| Кальций, Ca | 122.62 мг | 1000 мг | 12.3% | 8.7% | 816 г |
| Кремний, Si | 7.009 мг | 30 мг | 23.4% | 16.6% | 428 г |
| Магний, Mg | 36.19 мг | 400 мг | 9% | 6.4% | 1105 г |
| Натрий, Na | 69.56 мг | 1300 мг | 5.4% | 3.8% | 1869 г |
| Сера, S | 232.24 мг | 1000 мг | 23.2% | 16.4% | 431 г |
| Фосфор, P | 225 мг | 800 мг | 28.1% | 19.9% | 356 г |
| Хлор, Cl | 138.27 мг | 2300 мг | 6% | 4.3% | 1663 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.444 мг | 18 мг | 8% | 5.7% | 1247 г |
| Йод, I | 12.48 мкг | 150 мкг | 8.3% | 5.9% | 1202 г |
| Кобальт, Co | 4.252 мкг | 10 мкг | 42.5% | 30.1% | 235 г |
| Марганец, Mn | 0.1309 мг | 2 мг | 6.5% | 4.6% | 1528 г |
| Медь, Cu | 218.22 мкг | 1000 мкг | 21.8% | 15.5% | 458 г |
| Молибден, Mo | 10.262 мкг | 70 мкг | 14.7% | 10.4% | 682 г |
| Никель, Ni | 1.051 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.93 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.477 мкг | 55 мкг | 59% | 41.8% | 169 г |
| Стронций, Sr | 14.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 65.58 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.1% | 6099 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 4.4% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.7875 мг | 12 мг | 6.6% | 4.7% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 6.46 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.866 г | ~ | |||
| Валин | 1.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.55 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.981 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.808 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.502 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.656 г | ~ | |||
| Треонин | 0.815 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.934 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.829 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 8.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.536 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.129 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.189 г | ~ | |||
| Пролин | 1.818 г | ~ | |||
| Серин | 0.907 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.894 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.152 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 134.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.479 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.161 г | min 16.8 г | 6.9% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.956 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Мраморная запеканка на шоколадной подушке составляет 141,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».