Мой здоровый рацион

Калорийность Приправа для плова. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Приправа для плова".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 20.2 г 76 г 26.6% 13.7% 376 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 5.4% 966 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 3.6% 1441 г
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 29.1% 177 г
Вода 9.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 24441 г
Зола 5.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 7.6% 682 г
бета Каротин 1.568 мг 5 мг 31.4% 16.2% 319 г
бета Криптоксантин 23 мкг ~
Ликопин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 503 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.264 мг 1.5 мг 17.6% 9.1% 568 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.5% 942 г
Витамин В4, холин 30.3 мг 500 мг 6.1% 3.1% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 1.32 мг 2 мг 66% 34% 152 г
Витамин В9, фолаты 138 мкг 400 мкг 34.5% 17.8% 290 г
Витамин C, аскорбиновая 12 мг 90 мг 13.3% 6.9% 750 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.32 мг 15 мг 8.8% 4.5% 1136 г
Витамин К, филлохинон 805.4 мкг 120 мкг 671.2% 346% 15 г
Витамин РР, НЭ 2.97 мг 20 мг 14.9% 7.7% 673 г
Макроэлементы
Калий, K 684 мг 2500 мг 27.4% 14.1% 365 г
Кальций, Ca 996 мг 1000 мг 99.6% 51.3% 100 г
Магний, Mg 224 мг 400 мг 56% 28.9% 179 г
Натрий, Na 27 мг 1300 мг 2.1% 1.1% 4815 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 11% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 35.3 мг 18 мг 196.1% 101.1% 51 г
Марганец, Mn 6.857 мг 2 мг 342.9% 176.8% 29 г
Медь, Cu 843 мкг 1000 мкг 84.3% 43.5% 119 г
Селен, Se 7.2 мкг 55 мкг 13.1% 6.8% 764 г
Цинк, Zn 3.14 мг 12 мг 26.2% 13.5% 382 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 51.5%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 11%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 96 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.135 г ~
12:0 Лауриновая 0.125 г ~
14:0 Миристиновая 1.221 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.36 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.206 г min 16.8 г 7.2% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.113 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.936 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.944 г ~

Энергетическая ценность Приправа для плова составляет 194 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».