Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква запеченная с прованскими травами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква запеченная с прованскими травами

Тыква (Жарка) 355 г
Масло оливковое 3 г
Перец черный молотый 1 г
Kamis Прованские травы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква запеченная с прованскими травами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.2% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.7% 4308 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 6.1% 4867 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 39.4% 741 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 11.4% 2557 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 331.2 мкг 900 мкг 36.8% 107.3% 272 г
бета Каротин 1.391 мг 5 мг 27.8% 81% 359 г
бета Криптоксантин 0.179 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.765 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 11.7% 2500 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 30.9% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 25.4% 1156 г
Витамин В9, фолаты 18.582 мкг 400 мкг 4.6% 13.4% 2153 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 15.7% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.668 мг 15 мг 4.5% 13.1% 2246 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 1.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9315 мг 20 мг 4.7% 13.7% 2147 г
Ниацин 0.53 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.25 мг 2500 мг 9.8% 28.6% 1019 г
Кальций, Ca 32.43 мг 1000 мг 3.2% 9.3% 3084 г
Магний, Mg 17.41 мг 400 мг 4.4% 12.8% 2298 г
Натрий, Na 4.56 мг 1300 мг 0.4% 1.2% 28509 г
Сера, S 23.84 мг 1000 мг 2.4% 7% 4195 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 11.1% 2658 г
Хлор, Cl 25.17 мг 2300 мг 1.1% 3.2% 9138 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.589 мг 18 мг 3.3% 9.6% 3056 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.6% 11364 г
Кобальт, Co 1.325 мкг 10 мкг 13.3% 38.8% 755 г
Марганец, Mn 0.074 мг 2 мг 3.7% 10.8% 2703 г
Медь, Cu 242.64 мкг 1000 мкг 24.3% 70.8% 412 г
Селен, Se 0.012 мкг 55 мкг 458333 г
Фтор, F 114.05 мкг 4000 мкг 2.9% 8.5% 3507 г
Цинк, Zn 0.3232 мг 12 мг 2.7% 7.9% 3713 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.199 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.343 мг ~
бета Ситостерол 1.119 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 13.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.138 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тыква запеченная с прованскими травами составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».