Мой здоровый рацион

Рецепт овсяное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овсяное печенье

Крупа овсяная 350 г
Кефир, нежирный 500 г
Яблоки 417 г
Корица 5 г
Мед пчелиный 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.8 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.9% 1169 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.6% 2240 г
Углеводы 30.5 г 219 г 13.9% 8% 718 г
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 11.8% 488 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.4% 4201 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.1 мкг 900 мкг 1.5% 0.9% 6870 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
бета Криптоксантин 0.695 мкг ~
Ликопин 0.081 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.196 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.22 мг 1.5 мг 14.7% 8.5% 682 г
Витамин В2, рибофлавин 0.143 мг 1.8 мг 7.9% 4.5% 1259 г
Витамин В4, холин 58.68 мг 500 мг 11.7% 6.7% 852 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 6.3% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 5% 1156 г
Витамин В9, фолаты 16.33 мкг 400 мкг 4.1% 2.4% 2449 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 4.1% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 4.93 мг 90 мг 5.5% 3.2% 1826 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.744 мг 15 мг 5% 2.9% 2016 г
гамма Токоферол 0.056 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 11% 522 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.3005 мг 20 мг 11.5% 6.6% 869 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 346.29 мг 2500 мг 13.9% 8% 722 г
Кальций, Ca 104.86 мг 1000 мг 10.5% 6% 954 г
Кремний, Si 16.218 мг 30 мг 54.1% 31.1% 185 г
Магний, Mg 56.25 мг 400 мг 14.1% 8.1% 711 г
Натрий, Na 53.13 мг 1300 мг 4.1% 2.4% 2447 г
Сера, S 48.44 мг 1000 мг 4.8% 2.8% 2064 г
Фосфор, P 188.4 мг 800 мг 23.6% 13.6% 425 г
Хлор, Cl 86.89 мг 2300 мг 3.8% 2.2% 2647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 313.4 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 1.8 мкг ~
Железо, Fe 2.572 мг 18 мг 14.3% 8.2% 700 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 2.9% 2005 г
Кобальт, Co 3.52 мкг 10 мкг 35.2% 20.3% 284 г
Марганец, Mn 2.025 мг 2 мг 101.3% 58.3% 99 г
Медь, Cu 246.26 мкг 1000 мкг 24.6% 14.2% 406 г
Молибден, Mo 19.986 мкг 70 мкг 28.6% 16.5% 350 г
Никель, Ni 25.856 мкг ~
Рубидий, Rb 28.3 мкг ~
Селен, Se 1.229 мкг 55 мкг 2.2% 1.3% 4475 г
Фтор, F 47.78 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8372 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 3.3% 1736 г
Цинк, Zn 1.3051 мг 12 мг 10.9% 6.3% 919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.405 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.277 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.176 г ~
Лейцин 0.304 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.159 г ~
Треонин 0.153 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.216 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.394 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.245 г ~
Глутаминовая кислота 1.209 г ~
Пролин 0.268 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.14 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.763 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.756 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.89 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность овсяное печенье составляет 173,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».