| Печенье "Ушки" (Лукас) | 350 г |
| Заварной крем | 810 г |
Выложить печенье слоями, каждый слой хорошо промазать кремом.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.6 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 636 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2% | 1900 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 8.5% | 444 г |
| Углеводы | 34 г | 219 г | 15.5% | 5.9% | 644 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 41.3 г | 2273 г | 1.8% | 0.7% | 5504 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.2% | 3000 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 1.9% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 32.02 мг | 500 мг | 6.4% | 2.4% | 1562 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 1.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 0.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.496 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11442 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.3% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.45 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.207 мкг | 10 мкг | 2.1% | 0.8% | 4831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.237 мг | 15 мг | 8.2% | 3.1% | 1213 г |
| бета Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 2.522 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.804 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.931 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.2% | 1706 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7164 мг | 20 мг | 3.6% | 1.4% | 2792 г |
| Ниацин | 0.103 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 68.71 мг | 2500 мг | 2.7% | 1% | 3638 г |
| Кальций, Ca | 49.22 мг | 1000 мг | 4.9% | 1.9% | 2032 г |
| Кремний, Si | 0.172 мг | 30 мг | 0.6% | 0.2% | 17442 г |
| Магний, Mg | 6.55 мг | 400 мг | 1.6% | 0.6% | 6107 г |
| Натрий, Na | 75.53 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1721 г |
| Сера, S | 28.19 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.1% | 3547 г |
| Фосфор, P | 55.3 мг | 800 мг | 6.9% | 2.6% | 1447 г |
| Хлор, Cl | 52.24 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4403 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 62.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.327 мг | 18 мг | 1.8% | 0.7% | 5505 г |
| Йод, I | 4.89 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3067 г |
| Кобальт, Co | 1.207 мкг | 10 мкг | 12.1% | 4.6% | 829 г |
| Марганец, Mn | 0.0291 мг | 2 мг | 1.5% | 0.6% | 6873 г |
| Медь, Cu | 15.61 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6406 г |
| Молибден, Mo | 2.78 мкг | 70 мкг | 4% | 1.5% | 2518 г |
| Никель, Ni | 0.095 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.681 мкг | 55 мкг | 6.7% | 2.5% | 1494 г |
| Стронций, Sr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 31797 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.9% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.2638 мг | 12 мг | 2.2% | 0.8% | 4549 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.925 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.066 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.036 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.035 г | ~ | |||
| Серин | 0.08 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 15.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.9 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.007 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.234 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | min 16.8 г | 15.3% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.447 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.844 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 7.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.761 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.259 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.282 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.251 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.251 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.03 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт "Наполеон" на основе печенья "ушки" составляет 264,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».