| Треска (Варка без слива) | 148 г |
| Кабачок (Припускание) | 79 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 70 г |
| Перец красный сладкий (Припускание) | 76 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Припускание) | 124 г |
| Масло подсолнечное | 9 г |
| Кунжут, семя (Жарка) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.4 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1927 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 10.5% | 1086 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9.4% | 1217 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.6% | 1333 г |
| Вода | 82.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2769 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 421.8 мкг | 900 мкг | 46.9% | 53.7% | 213 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.509 мг | 5 мг | 50.2% | 57.4% | 199 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 7.9% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 2.02 мг | 500 мг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.139 мг | 5 мг | 2.8% | 3.2% | 3597 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 13% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.719 мкг | 400 мкг | 3.7% | 4.2% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.575 мкг | 3 мкг | 19.2% | 22% | 522 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.21 мг | 90 мг | 23.6% | 27% | 424 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.818 мг | 15 мг | 12.1% | 13.8% | 825 г |
| Витамин Н, биотин | 4.132 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.5% | 1210 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3526 мг | 20 мг | 16.8% | 19.2% | 597 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274 мг | 2500 мг | 11% | 12.6% | 912 г |
| Кальций, Ca | 76.42 мг | 1000 мг | 7.6% | 8.7% | 1309 г |
| Магний, Mg | 42.87 мг | 400 мг | 10.7% | 12.2% | 933 г |
| Натрий, Na | 15.71 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.4% | 8275 г |
| Сера, S | 75.46 мг | 1000 мг | 7.5% | 8.6% | 1325 г |
| Фосфор, P | 102.4 мг | 800 мг | 12.8% | 14.6% | 781 г |
| Хлор, Cl | 79.93 мг | 2300 мг | 3.5% | 4% | 2878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.287 мг | 18 мг | 7.2% | 8.2% | 1399 г |
| Йод, I | 49.65 мкг | 150 мкг | 33.1% | 37.9% | 302 г |
| Кобальт, Co | 13.136 мкг | 10 мкг | 131.4% | 150.3% | 76 г |
| Литий, Li | 1.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1004 мг | 2 мг | 5% | 5.7% | 1992 г |
| Медь, Cu | 105.44 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 12% | 948 г |
| Молибден, Mo | 3.544 мкг | 70 мкг | 5.1% | 5.8% | 1975 г |
| Никель, Ni | 7.146 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Фтор, F | 7.31 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 54720 г |
| Хром, Cr | 22.37 мкг | 50 мкг | 44.7% | 51.1% | 224 г |
| Цинк, Zn | 0.5078 мг | 12 мг | 4.2% | 4.8% | 2363 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.583 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.431 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.47 г | ~ | |||
| Валин | 0.39 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.195 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.312 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.597 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.304 г | ~ | |||
| Треонин | 0.383 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.352 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.971 г | ~ | |||
| Аланин | 0.378 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Глицин | 0.312 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.347 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.266 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 12.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 24.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.563 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.2 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.495 г | min 16.8 г | 8.9% | 10.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.477 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.322 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.7% | 23.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.258 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность треска, обжаренная в кунжуте с овощами составляет 87,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».