| Картофель (Варка без слива) | 700 г |
| Свинина, вырезка (Тушение) | 150 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Лисички | 150 г |
| Петрушка | 10 г |
| Укроп | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.1 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2336 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 7.6% | 1810 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.2% | 4308 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 6.8% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 16% | 870 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.9% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 164.4 мкг | 900 мкг | 18.3% | 25.4% | 547 г |
| бета Каротин | 0.988 мг | 5 мг | 19.8% | 27.5% | 506 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7.6% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 8.5% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 2.8% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.287 мг | 5 мг | 5.7% | 7.9% | 1742 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.25 мг | 2 мг | 12.5% | 17.3% | 800 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.637 мкг | 400 мкг | 2.4% | 3.3% | 4151 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.23 мг | 90 мг | 22.5% | 31.2% | 445 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.318 мг | 15 мг | 2.1% | 2.9% | 4717 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.4% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 17.1% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7343 мг | 20 мг | 13.7% | 19% | 731 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 500.44 мг | 2500 мг | 20% | 27.7% | 500 г |
| Кальций, Ca | 31.98 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.4% | 3127 г |
| Магний, Mg | 28.44 мг | 400 мг | 7.1% | 9.8% | 1406 г |
| Натрий, Na | 15.48 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.7% | 8398 г |
| Сера, S | 57.75 мг | 1000 мг | 5.8% | 8% | 1732 г |
| Фосфор, P | 80.5 мг | 800 мг | 10.1% | 14% | 994 г |
| Хлор, Cl | 46.62 мг | 2300 мг | 2% | 2.8% | 4934 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 563 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 91.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.059 мг | 18 мг | 5.9% | 8.2% | 1700 г |
| Йод, I | 4.12 мкг | 150 мкг | 2.7% | 3.7% | 3641 г |
| Кобальт, Co | 4.947 мкг | 10 мкг | 49.5% | 68.7% | 202 г |
| Литий, Li | 47.408 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.288 мг | 2 мг | 14.4% | 20% | 694 г |
| Медь, Cu | 156.12 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 21.6% | 641 г |
| Молибден, Mo | 6.611 мкг | 70 мкг | 9.4% | 13% | 1059 г |
| Никель, Ni | 4.864 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 335.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.188 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 29255 г |
| Фтор, F | 36.62 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10923 г |
| Хром, Cr | 8.03 мкг | 50 мкг | 16.1% | 22.3% | 623 г |
| Цинк, Zn | 0.6679 мг | 12 мг | 5.6% | 7.8% | 1797 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.767 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.47 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.073 г | ~ | |||
| Валин | 0.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.78 г | ~ | |||
| Аланин | 0.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.182 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.081 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.054 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.13 г | min 16.8 г | 0.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель тушенный составляет 72,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».