| Спагетти, необогащенные, сухие | 50 г |
| овощное рагу | 200 г |
| Петрушка | 20 г |
Приготовить овощное рагу. Отварить спагетти до состояния "аль-денте", слить воду, переложить в сотейник с овощным рагу. Осторожно перемешать, посыпать зеленью петрушки, накрыть крышкой на пару минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.4 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1282 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.7% | 2054 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 5.4% | 1400 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 6.8% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.5% | 800 г |
| Вода | 69.2 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3285 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 720.5 мкг | 900 мкг | 80.1% | 61% | 125 г |
| бета Каротин | 4.323 мг | 5 мг | 86.5% | 65.8% | 116 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 2.56 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 19531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 3.6% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.207 мг | 2 мг | 10.4% | 7.9% | 966 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.753 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4% | 1927 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 34.62 мг | 90 мг | 38.5% | 29.3% | 260 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.154 мг | 15 мг | 14.4% | 11% | 696 г |
| бета Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.163 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 127.2 мкг | 120 мкг | 106% | 80.7% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2257 мг | 20 мг | 6.1% | 4.6% | 1632 г |
| Ниацин | 0.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.61 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.6% | 881 г |
| Кальций, Ca | 39.08 мг | 1000 мг | 3.9% | 3% | 2559 г |
| Магний, Mg | 35.85 мг | 400 мг | 9% | 6.8% | 1116 г |
| Натрий, Na | 14.21 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9148 г |
| Сера, S | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6845 г |
| Фосфор, P | 80.1 мг | 800 мг | 10% | 7.6% | 999 г |
| Хлор, Cl | 18.21 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.6% | 12630 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.961 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1873 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.345 мкг | 10 мкг | 23.5% | 17.9% | 426 г |
| Литий, Li | 1.732 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2569 мг | 2 мг | 12.8% | 9.7% | 779 г |
| Медь, Cu | 107.24 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 8.1% | 932 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.8% | 4157 г |
| Никель, Ni | 3.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.836 мкг | 55 мкг | 21.5% | 16.4% | 465 г |
| Фтор, F | 10.4 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Хром, Cr | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.4% | 3205 г |
| Цинк, Zn | 0.5418 мг | 12 мг | 4.5% | 3.4% | 2215 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.824 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.126 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.205 г | ~ | |||
| Лизин | 0.077 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.105 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.959 г | ~ | |||
| Пролин | 0.305 г | ~ | |||
| Серин | 0.129 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.215 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.27 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.89 г | min 16.8 г | 5.3% | 4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.887 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.032 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.2% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.257 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность спагетти "аль-денте" с овощами составляет 131,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».