Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожно- кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожно- кабачковая

Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Сметана 15% жирности 100 г
Чеснок 5 г
Кабачок 1200 г
Петрушка свежая 10 г
Яйцо куриное 150 г
Творог 5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожно- кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.7 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1508 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 10.1% 884 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.6% 933 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 2.1% 4132 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4% 2222 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 3% 2933 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.5 мкг 900 мкг 8.6% 7.7% 1161 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 1.7% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.165 мг 1.8 мг 9.2% 8.2% 1091 г
Витамин В4, холин 49.04 мг 500 мг 9.8% 8.8% 1020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 5.9% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 7.7% 1170 г
Витамин В9, фолаты 25.608 мкг 400 мкг 6.4% 5.7% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.496 мкг 3 мкг 16.5% 14.8% 605 г
Витамин C, аскорбиновая 14.78 мг 90 мг 16.4% 14.7% 609 г
Витамин D, кальциферол 0.33 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3030 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.253 мг 15 мг 1.7% 1.5% 5929 г
Витамин Н, биотин 4.748 мкг 50 мкг 9.5% 8.5% 1053 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 12.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.4254 мг 20 мг 12.1% 10.8% 825 г
Ниацин 0.68 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 276.04 мг 2500 мг 11% 9.8% 906 г
Кальций, Ca 131.04 мг 1000 мг 13.1% 11.7% 763 г
Кремний, Si 26.987 мг 30 мг 90% 80.6% 111 г
Магний, Mg 18.58 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2153 г
Натрий, Na 89.72 мг 1300 мг 6.9% 6.2% 1449 г
Сера, S 86.43 мг 1000 мг 8.6% 7.7% 1157 г
Фосфор, P 124.4 мг 800 мг 15.6% 14% 643 г
Хлор, Cl 143.4 мг 2300 мг 6.2% 5.6% 1604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.4 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 5.75 мкг ~
Железо, Fe 0.837 мг 18 мг 4.7% 4.2% 2151 г
Йод, I 5.01 мкг 150 мкг 3.3% 3% 2994 г
Кобальт, Co 2.639 мкг 10 мкг 26.4% 23.6% 379 г
Литий, Li 0.168 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 5.4% 1681 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1411 г
Молибден, Mo 5.234 мкг 70 мкг 7.5% 6.7% 1337 г
Никель, Ni 1.123 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 11.498 мкг 55 мкг 20.9% 18.7% 478 г
Стронций, Sr 5.24 мкг ~
Фтор, F 20.28 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 19724 г
Хром, Cr 2.04 мкг 50 мкг 4.1% 3.7% 2451 г
Цинк, Zn 0.725 мг 12 мг 6% 5.4% 1655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.639 г ~
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.14 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.318 г ~
Заменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.238 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.541 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.382 г от 4.7 до 16.8 г 8.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.51 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.934 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.094 г ~
12:0 Лауриновая 0.087 г ~
14:0 Миристиновая 0.185 г ~
15:0 Пентадекановая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.691 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.351 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.794 г min 16.8 г 10.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.174 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожно- кабачковая составляет 111,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов