| Куриный окорочок | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец молотый красный | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 184.5 ккал | 1684 ккал | 11% | 6% | 913 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 15% | 362 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.6% | 509 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Вода | 65.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3476 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.6 мкг | 900 мкг | 6.6% | 3.6% | 1510 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 2.4% | 2232 г |
| бета Криптоксантин | 61.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.99 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.101 мг | 1.5 мг | 6.7% | 3.6% | 1485 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.205 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.2% | 878 г |
| Витамин В4, холин | 0.5 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.039 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 38499 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5137 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.4% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7675 мг | 20 мг | 38.8% | 21% | 257 г |
| Ниацин | 4.216 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.74 мг | 2500 мг | 11% | 6% | 910 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.1% | 4819 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.9% | 1877 г |
| Натрий, Na | 463.14 мг | 1300 мг | 35.6% | 19.3% | 281 г |
| Сера, S | 210.59 мг | 1000 мг | 21.1% | 11.4% | 475 г |
| Фосфор, P | 140.9 мг | 800 мг | 17.6% | 9.5% | 568 г |
| Хлор, Cl | 585.2 мг | 2300 мг | 25.4% | 13.8% | 393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 6.2% | 871 г |
| Кобальт, Co | 9.951 мкг | 10 мкг | 99.5% | 53.9% | 100 г |
| Марганец, Mn | 0.0515 мг | 2 мг | 2.6% | 1.4% | 3883 г |
| Медь, Cu | 94.55 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 5.1% | 1058 г |
| Молибден, Mo | 16.765 мкг | 70 мкг | 24% | 13% | 418 г |
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 63953 г |
| Хром, Cr | 27.45 мкг | 50 мкг | 54.9% | 29.8% | 182 г |
| Цинк, Zn | 1.6969 мг | 12 мг | 14.1% | 7.6% | 707 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1796.078 г | ~ | |||
| Валин | 1.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.706 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.961 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.735 г | ~ | |||
| Лизин | 2.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.392 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.755 г | ~ | |||
| Треонин | 0.941 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.333 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.902 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.608 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.235 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1774.51 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.186 г | ~ | |||
| Глицин | 1.255 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.882 г | ~ | |||
| Пролин | 1.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.41 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.814 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.357 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.603 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.703 г | min 16.8 г | 33.9% | 18.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.924 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.078 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.946 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.68 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.507 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица запечёная в рукаве составляет 184,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».