Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с кабачком

Кабачок (Жарка) 229 г
Яйцо куриное (Жарка) 54 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 38 г
Лук зеленый (перо) (Жарка) 19 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.1 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1391 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 3.7% 2235 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 14.9% 554 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.6% 5341 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.7% 2222 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.8% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.5 мкг 900 мкг 7.8% 6.4% 1277 г
Ретинол 0.053 мг ~
бета Каротин 0.136 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3676 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.1% 1343 г
Витамин В4, холин 57.24 мг 500 мг 11.4% 9.4% 874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.385 мг 5 мг 7.7% 6.4% 1299 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 4.5% 1869 г
Витамин В9, фолаты 7.527 мкг 400 мкг 1.9% 1.6% 5314 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 4.2% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 6.6% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.415 мкг 10 мкг 4.2% 3.5% 2410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.451 мг 15 мг 23% 19% 435 г
Витамин Н, биотин 4.737 мкг 50 мкг 9.5% 7.8% 1056 г
Витамин К, филлохинон 14.1 мкг 120 мкг 11.8% 9.7% 851 г
Витамин РР, НЭ 1.3145 мг 20 мг 6.6% 5.5% 1521 г
Ниацин 0.477 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.68 мг 2500 мг 9.5% 7.8% 1047 г
Кальций, Ca 43.17 мг 1000 мг 4.3% 3.6% 2316 г
Кремний, Si 22.823 мг 30 мг 76.1% 62.8% 131 г
Магний, Mg 12 мг 400 мг 3% 2.5% 3333 г
Натрий, Na 34.97 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3717 г
Сера, S 39.76 мг 1000 мг 4% 3.3% 2515 г
Фосфор, P 59.6 мг 800 мг 7.5% 6.2% 1342 г
Хлор, Cl 48.41 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.6 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 5.07 мкг ~
Железо, Fe 0.85 мг 18 мг 4.7% 3.9% 2118 г
Йод, I 4.05 мкг 150 мкг 2.7% 2.2% 3704 г
Кобальт, Co 3.254 мкг 10 мкг 32.5% 26.8% 307 г
Литий, Li 0.207 мкг ~
Марганец, Mn 0.0994 мг 2 мг 5% 4.1% 2012 г
Медь, Cu 58.29 мкг 1000 мкг 5.8% 4.8% 1716 г
Молибден, Mo 4.473 мкг 70 мкг 6.4% 5.3% 1565 г
Никель, Ni 0.91 мкг ~
Олово, Sn 1.68 мкг ~
Рубидий, Rb 32.4 мкг ~
Селен, Se 6.043 мкг 55 мкг 11% 9.1% 910 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Фтор, F 19.08 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20964 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 3.1% 2688 г
Цинк, Zn 0.4796 мг 12 мг 4% 3.3% 2502 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.006 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.174 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.093 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.138 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.149 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.151 г ~
Аспарагиновая кислота 0.268 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.41 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.205 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 4.718 г от 4.7 до 16.8 г 100% 82.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.85 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.469 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 13.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.971 г от 11.2 до 20.6 г 44.4% 36.7%
18:2 Линолевая (ud) 4.549 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Омлет с кабачком составляет 121,1 кКал.

  • Порция = 276 гр (334.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов